Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

június 2019

10 jún

5 ok, amiért a korona kiment a divatból

Henry VII_The White Princess_Starz_series_king_király_Henrik
E poszt megírását nagyban inspirálta a Starz legújabb sorozata, a The White Queen és a The White Princess folytatása, az Aragóniai Katalinról szóló The Spanish Princess - mivel hogy a hosszú hétvége szabadidejének tetemes részét töltöttem ezzel és az előzmény epizódok megnézésével. (Aki szeretne képet kapni a Rózsák háborúja utáni brit politikai helyzetről és a Tudor-ház felemelkedéséről, annak ajánlom, nagyon jól megcsinált period drama ugyanis!) Az egyik főszereplő, a York-ház uralmának megdöntője, a nyitóképen is koronával a fején parádézó VII. Henrik király, akiről  szó szerint le sem lehet robbantani ezt az ékszert, nagyon küzd szegény pára a megtartásáért. Vicces ellentmondásban áll ez azzal, hogy bezzeg a mai királyok fején (kis túlzással) ha párszor lehet látni ilyet egy emberöltő alatt, akkor...
Olvasd tovább!
10 jún

Kint jártam a Diplomata Polo Kupán!

Magyar Polo Cup_Club_lovaspóló_Tabajd_2019_kupa
Az Instán már láthattátok, hogy tavalyhoz hasonlóan idén is meghívást kaptam Tabajdra, a pár hete (május 24-26.) megrendezett BMW Diplomats Polo Cupra, amely - mint megállapítottam - egyszerűen nem képes veszíteni a nimbuszából. A Magyar Polo Club szervezésében sok év óta az ország legrangosabb társasági eseménye ez, amelyen nemcsak a budapesti üzleti élet potentátjai teszik rendszeresen tiszteletüket, de még az arisztokrácia is megjelenik itt - aminek már csak azért is nagyon örülök, mert többük kedves ismerősöm, akikkel csakis itt van alkalmam találkozni és egy kicsit beszélgetni. A cateringnek és a standdal kitelepülő márkáknak (Nespresso, Jo Malone, La Martina, Prieston by Noémi Nagy, Omorovicza, Stephanie jewelries Budapest, stb.) ismét a központi pavilon adott otthont, amely idén csodás virágdekorációt kapott - én...
Olvasd tovább!
10 jún

Különleges fogást kreált az Onyx

Onyx_Budapest_Herendi_Sauska_fine dining_gourmet_tokaji_duck liver_trufffle_szarvasgomba_kacsamáj_aszú
Az Onyx új "Kacsamáj, kávé, mandula" fogása az étterem számára készített Herendi porcelánban kerül felszolgálásra júniustól. Az ötlet megvalósításában hajtóerő volt a Made in Hungary, vagyis a Dining Guide és a Magyar Bocuse d’Or Akadémia által szorgalmazott éttermi mozgalom, amely két kiváló, méltán híres magyar alapanyagot – a kacsamájat és a hat puttonyos tokaji aszút – ad topséfek kezébe, hogy azok saját értelmezésben készítsék el és tegyék fel az étlapjukra. „Az ételünk első ránézésre megtévesztő lehet, hiszen a kacsamájból készített mousse egy fehér szarvasgomba formáját veszi fel, amely Magyarország akácerdejeiben terem és édes íze teszi egyedülállóvá. Ez az esszencia a konyakkal és aszúval készített mousse állagúra dolgozott kacsamáj tetejére por formájában került fel” - árulta el Mészáros Ádám séf. "A fő...
Olvasd tovább!