Kezdőlap - The Gentleman's Review

15 okt

Afternoon tea és apericena a Cova Budapestben

cova-budapest-matild-palace-luxury-collection-hotel-szalloda-cukraszda-etterem-restaurant-confectionary-patisserie-hungary-apericena-afternoon-tea-1

Milánóban az étkezésnek nemcsak fogásai, hanem napszakai is vannak. Egy espresso a pultnál lehet néhány perc, az ebéd lehet üzleti találkozó, késő délután pedig elérkezik az a pillanat, amikor lassan megváltozik a város ritmusa. Bezárul a laptop, előkerül egy Negroni vagy egy pohár prosecco, az ital mellé pedig megérkeznek az első falatok. Nem egészen vacsora, de már jóval több annál, mint hogy „igyunk meg valamit”. Talán éppen ez az olasz – és különösen a milánói – étkezési kultúra egyik legvonzóbb sajátossága: a nap bizonyos pillanataiból rituálét csinál. A Cova Budapest most két ilyen pillanatnak ad saját értelmezést. Az Afternoon Tea a hosszú délutánokról, az Apericena pedig a munka és az este közötti átmenetről szól. Első látásra két egészen különböző ajánlat,...

Olvasd tovább!

12 okt

Here comes MÜÜSKA’s new Sisi’s Menagerie collection

muuska-sisi-menagerie-collection-pillow-cushion-9

Sisi’s Menagerie luxury collection by the Hungarian rooted MÜÜSKA collectible design brand is a celebration of timeless elegance, where contemporary interior design meets the romance of Central European history. It brings together today's most sought-after design sensibilities - the desire to invite nature indoors, the revival of feminine decorative language, and the growing appreciation for interiors enriched with storytelling and cultural references. Few royals are like Sisi of Austria-Hungary, who entered history as a rebel. The nature-loving young Bavarian princess fell in love with her cousin, the ruler of the Habsburg Empire, one of the great powers of the world at the time, and rebelled not only against her uncompromising mother-in-law but also against the strict rules of the Viennese court....

Olvasd tovább!

2 okt

Elindult a Sunday Brunch a Kempinski ÉS Bisztrójában

kempinski-budapest-corvinus-szalloda-hotel es-bisztro-etterem-tafelspitz-tafelspicc

A Kempinski Hotel Corvinus Budapest ÉS Bisztrójában 2026 a megújulás éve, és ebből a vasárnapok sem maradnak ki. Szeptember 20-tól minden vasárnap 11:30 és 16:00 között az ÉS Sunday Brunch a klasszikus brunch-fogásokat, az étterem signature ételeit és a ráérős vasárnapi ebédek hangulatát ötvözi tökéletes harmóniába. Az új Sunday Brunch egy - világszerte egyre népszerűbb, külön erre az alkalomra összeállított - à la carte étlapra épül. A koncepció lényege, hogy ugyanazon az asztalon jól megférjen egymás mellett egy kedvelt tojásétel, egy pohár pezsgő, néhány osztriga vagy akár egy teljes vasárnapi ebéd is. Az Eggs Benedicttől a Beef Wellingtonon át az ikonikus Tafelspitzig minden adott ahhoz, hogy a vasárnap legyen a hét fénypontja- a hangulatról pedig DJ gondoskodik egész délután. Az...

Olvasd tovább!

2 okt

Ismét a Kempinskié lett az ország legjobb spája

A Kempinski Hotel Corvinus Budapest örömmel jelenti be, hogy a Kempinski The Spa elnyerte a World Spa Awards által odaítélt „Magyarország Legjobb Szállodai Spa-ja 2026” címet. Az elismerés kapcsán O’Nagy Katalin spa menedzser kifejezte háláját: „Igazi privilégium immár hatodik alkalommal átvenni ezt a díjat, amely terapeutáink szakértelmének és elhivatottságának a bizonyítéka, recepciós csapatunk szívélyes vendégszeretetével kiegészítve. Mindannyian együtt teremtik meg azt a békés, harmonikus légkört, amely a Kempinski The Spa védjegye. Egy ilyen rangos díj arra inspirál minket, hogy folyamatosan emeljük szolgáltatásaink színvonalát, és nyugodt feltöltődést biztosítsunk minden vendégünknek, aki ellátogat hozzánk.” Ez az újabb mérföldkő visszaigazolja a spa munkatársainak elkötelezettségét, hogy mindig személyre szabott wellnessélményt nyújtsanak, s egyúttal elismeri a Kempinski Hotel Corvinus Budapest meghatározó szerepét a helyi luxus...

Olvasd tovább!

30 júl

Kedvezőbb árak a Caviar & Bull Budapestben

caviar-bull-budapest-corinthia-restaurant-etterem-hotel-1

A nemzetközi fine dining világát és a kreatív gasztronómiát ötvöző Caviar & Bull Budapest megújult étlappal várja vendégeit a Corinthia Budapest épületében, az Erzsébet körút 43–49. szám alatt. A Marvin Gauci séf nevéhez fűződő étterem filozófiája változatlan: prémium alapanyagokra építve olyan fogásokat alkotni, amelyek a nemzetközi ízeket helyi inspirációval és modern konyhatechnológiával ötvözik. Az új étlap a máltai Caviar & Bull koncepciójára épül, ugyanakkor a budapesti vendégek igényeire szabott fogásokkal és mérsékelt árakkal érkezik. A kínálat gerincét továbbra is a világ legkiválóbb alapanyagai adják. Az étlapon prémium tokhalkaviárok – köztük ritka Beluga és Osietra –, friss osztriga, Szent Jakab-kagyló, japán A5 Kagoshima Wagyu és új-zélandi bárány egyaránt megtalálhatók. A megújulás részeként hangsúlyosabb szerepet kap az étterem ikonikus fogása, a Lobster...

Olvasd tovább!

28 júl

A Boszporusznál lévő Four Seasons hotel egy igazi palota

four-seasons-istanbul-boshporus-hotel-luxury-5

Isztambulban egyértelműen Besiktas volt a kedvenc városrészem a még az oszmán korszakban odaépített grandiózus palotái miatt. Szerencsésnek mondhatom magam, hogy az egyikben lakhattam is két éjszaka erejéig a Four Seasons török klaszterének meghívására. A Four Seasons Hotel at the Bosphorus az egykori Atik Pasa-palotában nyitott meg, amelyet 1872-ben emeltek az Oszmán Birodalom utolsó évtizedeiben a császári család tagjainak. (Hogy ki lakhatott a lakosztályokban, azt maga a szultán döntötte el egyébként.) Közvetlenül a pompás Cıragan-palota szomszédságában áll, ahol egykor II. Abdülaziz szultán is töltötte több évtizedes háziőrizetét, miután fivére megbuktatta és le kellett mondania a trónról. A Four Seasons épülete hosszú restaurálást követően 2008-ban nyitott meg szállodaként, és nekem nagyon tetszett, ahogy a modern luxus elemeket vegyítették a törökös előkelő életérzéssel....

Olvasd tovább!

24 júl

Kipróbáltam az isztambuli Sofitelt, és imádtam!

istanbul-sofitel-hotel-luxury-luxus-szalloda-1

A Sofitel Istanbul Taksim nem csupán egy ötcsillagos szálloda a város legpezsgőbb negyedében, hanem egy ikonikus helyszín modern újjászületése, ahol a francia elegancia szó szerint ráépült egy több mint egy évszázados kulturális ikonra. A Taksim tér egyébként mindig is Isztambul modern arcának szimbóluma volt. A Boszporusz európai partján fekvő Beyoglu városrész a 19. század végétől a diplomácia, a művészet és a társasági élet központjává vált, ahol elegáns szállodák, kávéházak, színházak és mozik nyitották meg kapuikat. Ebbe a pezsgő környezetbe illeszkedik a Sofitel is, amely egy olyan telken működik ma, amely hosszú évtizedeken át meghatározó szerepet játszott Isztambul kulturális életében. Az épület ugyanis két jól elkülöníthető részből áll: a klasszikus alapokra egy modern felépítmény került rá (valójában ez nem lebeg, csak...

Olvasd tovább!

24 júl

Megújult az Axis Café & Lounge menüje

axis-cafe-crowne-plaza-budapest-etterem-menu-2026-1

A Crowne Plaza Budapestben található Axis Café & Lounge olyan új nyári menüvel fordult rá a szezonra, amely a gasztronómiát a tudatos testi-lelki feltöltődés szolgálatába állítja. A növényi alapú alternatívákat és a modern táplálkozástudomány elveit is ötvöző kínálat a tiszta, szezonális alapanyagok és a vibráló textúrák fúziójára épül. Az Axis séfje, Csuklich Viktor olyan energizáló, mediterrán könnyedségű, mégis kényeztető kompozíciókat alkotott meg, amelyek a felhevült belváros közepén a hűsítő oázis élményét nyújtják – legyen szó egy napindító reggeliről, pörgős üzleti ebédről vagy az étterem teraszán elnyújtott baráti vacsoráról. Többször volt már alkalmam kipróbálni az Axist, és még sosem csalódtam. Kifejezetten tetszik az, hogy a legtriviálisabb, leghétköznapibb, legegyszerűbb fogásokhoz is olyan nagy odafigyeléssel és igényességgel nyúlnak, hogy az eredmény tényleg az...

Olvasd tovább!

22 júl

Ilyen az idei art koktél a White Raven Lounge & Skybarban

hilton-budapest-white-raven-lounge-skybar-art-koktél-dora-adam-limitalt-1

A White Raven Skybar & Lounge idei art koktél együttműködésében Dóra Ádám képzőművész festészete került a középpontba. A közös alkotómunka eredményeként született meg a Midnight Muse, egy különleges koktél, amely egy kortárs festmény hangulatát, színvilágát, textúráit és alkotói logikáját fordítja le a mixológia nyelvére. A White Raven Skybar & Lounge immár harmadik éve hív életre művészeti együttműködéseket a White Raven ART koncepció részeként. A program célja, hogy feltörekvő és elismert művészeknek adjon teret, miközben megmutatja, hogyan kapcsolódhat össze a kortárs dizájn, a művészet és a bárkultúra. A White Raven számára a panoráma és a gasztronómiai élmény mellett a művészet is meghatározó pillére a vendégélménynek: minden évben olyan alkotót kérnek fel, akinek munkái inspirációként szolgálnak egy különleges koktél megalkotásához. Az elmúlt...

Olvasd tovább!

10 júl

Megújult a Nobu Budapest enteriőrje a Kempinskiben

nobu-budapest-kempinski-japan-fine-dining-etterem-szusi-3 (1)

Több mint 1,5 milliárd forintos átfogó felújítást követően új korszak kezdődött a Nobu Budapest történetében. A megújult étterem reopening eseményére Budapestre érkezett Nobu Matsuhisa, a világhírű Nobu márka alapítója is. A Kempinski Hotel Corvinus Budapestben működő Nobu Budapest 16 éve a hazai fine dining egyik meghatározó szereplője, a mostani fejlesztés azonban jóval túlmutat egy klasszikus felújításon. A projekt célja az volt, hogy Budapest is megkapja azt a világszínvonalú Nobu-élményt, amely ma a nemzetközi luxusgasztronómia egyik legfontosabb referenciapontja. Az új térben hangsúlyosabb szerepet kapott a szusibár, teljesen új bárkoncepció született, korszerű technológiai háttér épült ki, miközben a tér atmoszférája is teljesen új karaktert kapott. A reopeninget követően a Nobu Budapest hosszabb nyitvatartással működik tovább, pénteken és szombaton pedig DJ is várja...

Olvasd tovább!