Az egykori Goldberger Textilgyár a III. kerület egyik olyan ipari műemléke, amely bár már régóta nem üzemel eredeti rendeltetéséhez illőn, mégis még mindig ikonikusnak számít – nyilván azért, mert elég nagy területet foglal el, és kicsit mindenki sajnálta talán, hogy jobb sorsra lenne érdemes annál, mint ahogyan a bezárás óta funkcionál. Éppen ezért is örvendetes, hogy úgy néz ki, legalább részben megtalálja az új szerepét a város ezen részének szövetében. Az argentin-német házaspár, Carlos és Ingeborg Coelho nevéhez több gasztronómiai egység is fűződik már itt (valamint Etyeken a Matador étterem és a Haraszthy Pincészet), a lélegzetelállító Winehub borszaküzlet és a Cut&Barrel á la carte fine bistro étterem mellé 2025 nyarán megnyitották az Epicurean fine dining éttermet is. Illetve ez egy...
Olvasd tovább!