Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

március 2020

11 márc

Spanyol fine dining vacsora a The Ritz-Carltonban

The Ritz Carlton_DSK Wine&Grill_fine dining_supper_vacsora
Kissé adós voltam már ezzel a poszttal felétek, merthogy közel két hete vettem részt rajta az Erzsébet téri luxusszálloda vendégeként. Ha azonban követtek az Instán is, úgy szembe jöhetett, hogy posztoltam anno a nyitóeventről, amelynek keretében különböző tapasokat kóstolhattak a meghívott vendégek - az én kedvencem ugyebár ez a bélszín volt. De a többi kreáció is nagyon bejött persze, a hangulatot pedig csak még tovább fokozta, hogy egy flamenco táncosnőt is szerződtettek az eseményre! Egy ilyen intro után nagyon kíváncsi voltam hát, hogy a galiciai Vigóban Michelin-csillagos étteremmel (Maruja Limón) rendelkező séf, Rafa Centeno mit alkot a háromnapos gasztro-eseménysorozat fénypontjaként meghirdetett szombati vacsorán. (Amelynek apropója ugye a spanyol focibajnokság, a LaLiga másnap esti highlightja, a Real Madrid és a Barcelona...
Olvasd tovább!
11 márc

Támogasd vásárlással az olasz gazdaságot!

Pal Zileri_2020_Spring Summer_tavasz_nyár_primavera_estate
A koronavírusjárvány sújtotta Olaszország mindennapi beszédtémánk - nem csoda, hiszen percenként ömlenek ránk a legújabb információk az ügyben. Jómagam különös figyelemmel kísértem a fejleményeket, lévén az öcsém 18. szülinapját a hétvégén ünnepeltük volna Rómában. A fejlemények mindenki számára ismertek, az országos karantén ezt meghiúsította, azóta pedig immár egy másik vetülete is reflektorfényt kapott a krízisnek. Mégpedig, hogy miként is fogja a turizmus szinte teljes leállását, a termelési hiátust és egyebeket túlélni az eddig sem épp prímán teljesítő olasz gazdaság. Ez most még a jövő zenéje, és nyilván nem is én vagyok a legadekvátabb a témában, akinek erről véleményt kellene formálnia. Azonban egy valamit egész biztos, hogy tehetünk mi, mezei, luxusszerető polgárok is, ha fontos számunkra mindaz, amit Itália képvisel. Mivel...
Olvasd tovább!