Hogy a helyi lakos nem mer bemenni egy luxusszállodába, nos, ez bizony nem csak nálunk probléma. Így van ez a francia fővárosban is - szóval az egyik legjobban csengő névvel rendelkező hotel is pont ezzel küzd. Pedig nekik is nagy szükségük van - kellő számú turista hiányában - most a helyi fogyasztókra. Pont ezért döntöttek úgy, hogy az új egység megközelítéséhez nem a flancos Vendôme téren vezet majd az út, azaz nem kell belépni ez elegáns épületbe, hanem a Rue Cambon felől, egy utcafronti helyiséget alakítottak át. A 70 nm-es Le Comptoir június 7-én nyílik és a friss cukrászremekek mellett ajándéküzletként is funkcionál majd - azaz desszertborokat illetve sütemény illatú gyertyákat lehet itt beszerezni. A projekt gasztrorészét nem más álmodta...
Olvasd tovább!