Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

Piper-Heidsieck Címke

15 dec

Vegyél limitált gasztroajándékokat karácsonyra!

A többi ajándéktípust illetően olykor hajlamosak vagyunk vakarni a fejünket az üzletekben, hogy biztos jó lesz-e a kiszemelt portéka, megfelelő-e a méret vagy tetszik-e majd az illat. Sokkal könnyebb műfaj ellenben a gourmet termékeké, s itt a híres-neves márkák is a kezünk alá dolgoznak azzal, hogy az ünnepek tájékán csak úgy ontják magukból a limitált kollekciókat - természetesen alkalomhoz illő csomagolásban. Lássuk is, idén mit szerezhetünk be, ha még tervezünk karácsony előtt egy külföldi shoppingutat akár Párizsba, akár Londonba, netán Milánóba! Panettonét minden mennyiségben! Mindenki kedvenc olasz karácsonyi kuglófja újabban már novembertől ellepi a mezei élelmiszerüzletek polcait is, kedvünk szerint válogathatunk a különféle márkák különféle variációiból - személy szerint én a hagyományos, kandírozott gyümölcsöset részesítem előnyben. És hogy éppen az olasz divatházak...
Olvasd tovább!
16 máj

Ezzel készül a Kreinbacher a Gourmet Fesztiválra

Kreinbacher, pezsgő, Gourmet fesztivál, champagne
Idén a gombóc mellett a pezsgő és a kaviár lesz a főszereplő a Gourmet Fesztiválon, ennek örömére a Kreinbacher Birtok rekordszámú pezsgőt és champagne-t poharaz, köztük izgalmas újdonságokat és presztízs cuvée-ket. Most először a somlói Kreinbacher Bistro is fesztiválozik, rendhagyó koncepcióval: séfjük, Toldi József és a Platántól Pesti István közösen állították össze a menüt, tele izgalmas kontrasztokkal. A kaviár és a pezsgő eleve remek páros, ahogy két séf találkozásából is mindig valami izgalmas születik. Az együttműködéssel szeretnének újabb példát állítani: lendületben a vidéki gasztronómia, és ennek egyik motorja épp az együttgondolkodás és a fejlődés. Abban is megtalálták a közös nevezőt, hogy minden részlet számít: a minőség, egy-egy meglepő ízkontraszt vagy épp a friss mikrozöldek a saját fűszerkertből. Az odafigyelés még...
Olvasd tovább!