Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

október 2018

23 okt

Végigkóstoltam a Baraka új, őszi menüjét!

Bár 2001-es alapításával a Baraka Restaurant tekinthető az egyik első igazi fine dining étteremnek Budapesten, bevallom, teljesen kimaradt eddig nálam a repertoárból, se anno a Magyar utcában vagy az Andrássy úton, se mostanság a Dorottya utcában nem ültem be hozzájuk, valahogy a képzeletbeli bakancslistámra kerültek az egyszer feltétlen kipróbálandók közé (és vannak még ott jó páran). A megújult, őszi menüsort ifjú séfjük, a brazil André Bicalho kreálta a "káosz" hívószava mentén. Már e fotók is roppant ígéretesnek tűntek, nem is sejtettem akkor még a monitor előtt, hogy az élmény ennél még sokkalta szuperebb lesz! Amuse bouche 2: Gyöngytyúk Péntek estére foglaltunk végül asztalt, s ahogy beléptünk a Palazzo Dorottya aljában megbúvó étterembe, rögtön éreztük, szívesen látnak minket és...
Olvasd tovább!
23 okt

3+1 limitált gourmet cucc, aminek örülne a barátnőd

Vevuve Clicquot, 200th anniversary, rosé, champagne, pezsgő, limited edition, limitált
Holnaphoz két hónapra vagyunk a karácsonytól, szóval épp itt az ideje, hogy elkezdjelek benneteket trenírozni, milyen cuccokkal is lehettek a legmenőbbek idén a fa alatt. Merthogy a cégek már el is kezdték magukból ontani a limitáltabbnál limitáltabb termékeiket, amelyek még akkor is übermenők, ha csak a csomagolásuk lett szezonális, mint pl. a Moët&Chandon esetében. De persze a legtöbbek ráizzították a csapatukat, hogy ennél azért valami kreatívabbat erőlködjenek ki magukból, sőt, némelyek meg sem álltak a kollabokig - persze, ezek nem feltétlen karácsonyiak, de minimum gyanús, hogy pont a szezonra időzítették őket, nemde? Szóval, ha kompenzálnotok kell az utóbbi időben felgyűlt sok munkaútért, avagy már a mikulásra vagy a karácsonyra gyűjtötök, íme, én ezeket találtam nektek, amikkel nem vallhattok szégyent! ;) 1.Ladurée x...
Olvasd tovább!
23 okt

Két új európai Bulgari hotel nyílik 2020-ban

Bulgari Hotel, Moscow, Moszkva
Egyelőre tehát ne álljunk lesben a Booking.comon, hiszen ez a dátum még odébb van, nem is találtam a neten enteriőrterveket a szállodákhoz, csak külső látványtervek vannak még, azok is jobbára a moszkvai egységről. A Marriott-csoporthoz tartozó szállodaláncnak eddig ugye Milánóban, Londonban és Balin voltak hoteljei, tavaly Pekingben és Dubajban jelentek meg, utóbbiról itt a blogon is volt hír, míg idén Shanghajban nyitottak. Japánban csak a gasztronómiáig merészkedtek eddig, Oszakában kávézót és csokiboltot, Tokióban úgyszintén ezeket és még egy éttermet, bárt, a Dom Pérignonnal közösen egy rooftop teraszt és bérelhető, privát lakosztályokat tartanak fenn. Utóbbi városban azonban ennél most ugyancsak továbbmennek, a mindezeknek, továbbá egy flagship store-nak is otthont adó, Ginza-negyedi felhőkarcoló egy szállodával is gazdagodik 2022-ben. Az épület 39-45. szintjén...
Olvasd tovább!