Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

Budapest Címke

28 júl

Elérhető luxus, melynek minden cseppje prémium

The Macallan_scotch_whisky_single malt_skót
Idén júliusban először látogatott Budapestre az egyik legnevesebb skót whisky, a Macallan regionális márkanagykövete. Anna G. Metaxas előadása megtöltötte a Black Swant: bártulajdonosok, bartenderek, gasztrobloggerek és újságírók (köztük jómagam) jöttek el, hogy megkóstolják a 12 és 15 éves italokat. Metaxas szerint, aki szívesen költ egy kis luxusra és egyedülálló minőségre, valamint tiszteli a tradíciót, az egyik legrégebbi és a világon legismertebb skót lepárló single maltjaival biztosan nem nyúl mellé. A Macallan tipikusan európai és amerikai tölgyből - kifejezetten a cégnek - készült ex-sherry (olorosso) hordókban érlelődik. A nagykövet hangsúlyozta az érés során elmélyülő ízek jelentőségét, ugyanakkor elárulta, hogy a hordók minősége és azok különleges jellemzője akár még fontosabb is lehet, mint az évek száma. A Macallan whiskykre egyébként is jellemzőek a...
Olvasd tovább!
11 júl

Innovatív koncepcióval nyitott újra a Nespresso

Nespresso Boutique Andrássy út Budapest_avenue
Minden érzékszervre ható, interaktív kávékóstolásban és újgenerációs megoldásokban gazdag vásárlási élményben lehet része annak, aki betér a Nespresso megújult Andrássy úti üzletébe, ahol júliustól számos innovatív elem teszi még kellemesebbé a vásárlást. A kedvenc kapszuláikat rendszeresen itt beszerzőknek rögtön szembetűnik majd a megújult belső tér, ahol a korábbi sötét színek helyett világosabb, melegebb, otthonosabb, egyes helyeken „latte” vagy épp „cappuccino” árnyalatok, illetve természetes felületek fogadják. Rögtön a bejárat melletti első kóstolóasztalnál ismerhetjük meg a Nespresso aktuális kávéújdonságait, míg az üzlettér hátsó részét díszítő Atelier kóstolóasztalnál elleshetjük kedvenc kávéreceptjeink elkészítésének titkait, megtanulhatjuk a tökéletes tejhab előállításának fortélyait, sőt, akár még a kávégépeket is kipróbálhatjuk! Ez lesz a színhelye a jövőben megrendezendő kávés Masterclass workshopoknak is, amelyek keretében a téma rajongói mélyíthetik...
Olvasd tovább!
10 jún

Különleges fogást kreált az Onyx

Onyx_Budapest_Herendi_Sauska_fine dining_gourmet_tokaji_duck liver_trufffle_szarvasgomba_kacsamáj_aszú
Az Onyx új "Kacsamáj, kávé, mandula" fogása az étterem számára készített Herendi porcelánban kerül felszolgálásra júniustól. Az ötlet megvalósításában hajtóerő volt a Made in Hungary, vagyis a Dining Guide és a Magyar Bocuse d’Or Akadémia által szorgalmazott éttermi mozgalom, amely két kiváló, méltán híres magyar alapanyagot – a kacsamájat és a hat puttonyos tokaji aszút – ad topséfek kezébe, hogy azok saját értelmezésben készítsék el és tegyék fel az étlapjukra. „Az ételünk első ránézésre megtévesztő lehet, hiszen a kacsamájból készített mousse egy fehér szarvasgomba formáját veszi fel, amely Magyarország akácerdejeiben terem és édes íze teszi egyedülállóvá. Ez az esszencia a konyakkal és aszúval készített mousse állagúra dolgozott kacsamáj tetejére por formájában került fel” - árulta el Mészáros Ádám séf. "A fő...
Olvasd tovább!
1 jún

Budapesten nyitott szalont a Tesla

Tesla Budapest_szalon_üzlet_nyílt
A héten a Boráros tér felé akadt dolgom, szóval így esett, hogy a Soroksári úton ballagva döbbenten botlottam bele egy Tesla márkaszalonba! Nem egy nagy üzlet, de pont elfér benne pár autó, amelyeket akár ki is lehet próbálni, ahogy olvastam. Merthogy hazaérvén, persze rögtön rákerestem a neten, hogy s mint volt ez az április 26-án való nyitás - ha már annyira siettem aznap, hogy nem volt időm beugrani, és személyesen megkérdezni erről az illetékeseket. Szóval dióhéjban: a Universal Leasing nevű prémium autók lízingelésével foglalkozó magyar céggel állapodott meg végül az amerikai autómárka európai központja, akiket több más hazai cég is megkeresett már hasonló ajánlattal korábban, de velük végül is nem közösködtek. Bár a kocsikat továbbra is direktben az anyacégtől kell...
Olvasd tovább!
28 máj

A földdel lett egyenlő ez a két budapesti luxusingatlan

Budapest_József főherceg palotája_palace_palais_archduke_demolished
Nincs olyan nagyváros, amely ne tudna felmutatni olyan értelmetlen veszteséget, amikor is egy csodás épülettel lett szegényebb. Nyilván egy olyan hely, mint Budapest, amelyen hadseregek garázdálkodtak (=bombázták és lőtték) többet számlál ezekből a sajnálatos esetekből. De arra is számtalan példa akad, hogy a városok önszántukból mondanak le olyan ékeikről, amelyeket a későbbi korok egész biztos landmarknak tartottak és szétinstáztak volna (lásd. a párizsi Trocadero-palota avagy New York megannyi reprezentatív épülete). Budapesten sok magán-  és középület gyilkosa lett a német és a szovjet hadsereg összecsapása, de sokkal többet ártottak neki a kommunisták, akik számtalan pazar, még megmenthető palotát bontottak le pusztán ideológiai okokból. És persze ne feledkezzünk meg a kortársak bizarr ötleteiről sem, amelyek kapcsán a mai személőben jogosan merül fel...
Olvasd tovább!
19 máj

Két séffel ünnepel a 125 éves Gundel

Gundel 125
Amikor egy fogalom – esetünkben az immár vezetett sétával is bebarangolható Gundel – 125 éves lesz, ideje azt emlékezetesen megünnepelni. Kicsit megállni, visszatekinteni a múltra, és egyben előre is nézni, mit hoz a jövő. E kettő metszéspontjában pedig ott a fantasztikus jelen: egy olyan unikális vacsora, amelyből valóban csak egy lesz! Aki jön, tanúja lesz a kreativitás sziporkázó, örömteli pillanatainak. Aki pedig nem osztozik ebben az élményben – nos, annak sokáig fognak mesélni róla azok, akik ott voltak, ez egész biztos! Kalla Kálmán a rendszerváltás utáni Gundel-feltámadás emblematikus figurája volt. A washingtoni külképviseleten kápráztatta el az akkori nagykövet, Zwack Péter vendégeit fantasztikus ételkölteményeivel. Láng György, a Gundel új tulajdonosa hosszasan csábította haza; Kalla végül a Gundel névnek – és amit ez...
Olvasd tovább!
5 máj

Ilyen Budapest 2019-ben prémiumnívón (1. rész)

Mystery_Hotel_Budapest_The_Secret_Garden_Day_Spa
Tavaly, az év utolsó napján vérrel és verejtékkel igyekeztem összeszedni itt, hogy mi is történt a városban on the high class level, és megfogadtam, hogy na, ilyen többet nem lesz, mert baromi nagy meló. :D A témát ettől még nem engedem el (mert akkor kb. felesleges is lenne itt mulatnotok az időt, olvashatnátok inkább a brit GQ-t), csakhogy szétbontom háromfelé. Az első etapban tehát megnézzük, hogy január 1. és április 30. között mégis mi és hogyan alakult itt a városban szolgáltatási fronton, felesleges szószaporítás helyett pedig vágjunk is rögtön bele! 1.Megnyílt a Mystery Hotel Régóta az egyik kedvenc épületem a városban a volt szabadkőműves székház a Podmaniczky utcában, különösen szeretem például az egyiptomi stílusú szobrot a timpanon felett, mindig megcsodálom, ha hazafelé...
Olvasd tovább!
31 dec

Ilyen volt Budapesten a 2018-as év prémiumfronton

Hotel Clark Budapest_lobby
Biztos, hogy ez a kis összegzés nem lesz hiánytalan, bár nagyon igyekeztem az évben figyelni és fülelni (no meg megtekinteni és tesztelni ;)), illetve előkaparni az emlékeimet e poszthoz nekilátván. Bár Budapest nem régiós luxusdesztináció és soha nem is lesz az Bécsnek köszönhetően (erre a véleményre most biztos sokan felhördülnek, de nem baj :D), ennek ellenére szerintem egész korrekt évet zárt a város, külön köszönet és taps jár itt és most az ebbe a szegmensbe fektető cégeknek és döntéshozóknak (tulajdonosoknak és menedzsereknek egyaránt), hiszen nagyban az ő érdemük, hogy még jobb lett itt élni. És hogy picivel könnyebb elviselni azt a sok hiányosságot, amellyel nap mint nap szembesülnek igényesék, azaz mi. Gondolok itt például arra, hogy az Il Bacio di...
Olvasd tovább!
28 okt

Volt egyszer egy Ritz hotel Budapesten

Ritz, Budapest, luxushotel
Bizony, manapság talán fura ötletnek tűnhet, de César Ritz, az azóta már fogalommá vált luxusszálloda tulajdonos (nevéből származik az angol "ritzy" jelző is, ami elegánsat, divatosat, sikkest jelent) úgy gondolta, hogy párizsi, londoni és madridi szállodája után (de még  a barcelonai előtt) nyit egy újabbat, méghozzá Budapesten. Szapáry Pál gróf közbenjárására 1909-ben megvásárolta így az Eötvös tér sarokházát, a Stein-bérpalotát, lebontatta, hogy 1910-13 között egy neobarokk, XVI. Lajos stílusát imitáló, ötemeletes szállodaépületet húzasson fel pazar téli- és tetőkerttel személy- és teherliftekkel, fényűzően berendezett lakosztályokkal (120 db), olvasó-, fogadó-, és banketteremmel, grillszobával, étteremmel, bárral és kávéházzal, ahol majd olyan méltóságok fogják mulatni a időt, mint a kapurthalai maharadzsa, a kaliforniai kormányzó vagy VIII. Eduárd brit király, indiai császár is, aki a...
Olvasd tovább!
27 okt

Lebontották Budapest legelegánsabb magánpalotáját

Budapest, Karátsonyi-palota, palace, palais, palazzo
Furcsa egy története van a II. világháborúig a budai vár tövében terpeszkedő Karátsonyi-palotának, annyi szent! Hatalmas pénzszórás és egy teljesen érthetetlen döntés eredménye, hogy semmi sem maradt város valaha volt egyik legluxusabb és legnagyobb magánrezidenciájából. A Krisztina körút 55. szám egykor egy pazar, romantikus stílusú, egyemeletes palotát jelölt, amelyet a korabeli újságok társasági rovatainak állandó szereplője, gróf Karátsonyi Guidó emeltetett 1853-56 között az alapokig visszabontott, barokk stílusú Kalmárffy/Krammerlauf-palota helyén a család budai rezidenciájául. A neobarokk enteriőrök csak 1880-ban készültek el, volt itt minden, ami nélkül nem is igazán kékvérű egy főnemes: télikert, hatalmas park, könyvtár, bálterem, 300 fős színházterem, impozáns képtár - amely főleg barokk mesterek műveiből állt. Koncertezett itt Liszt Ferenc, játszott a deszkákon Blaha Lujza és id. Latabár Kálmán,...
Olvasd tovább!
Több is van!