Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

Budapest Címke

9 júl

A Costes Csoport négy éttermét is díjazták

costes-csoport-wine-spectator-bor-dij-1
A világ egyik legmeghatározóbb borászati szaklapja, a Wine Spectator nyilvánosságra hozta a Restaurant Awards 2026 díjazottjainak listáját. A rangos nemzetközi elismerésben idén a Costes Csoport négy budapesti étterme is részesült: a Costes Restaurant, a Costes Downtown és a VIBE Budapest az Award of Excellence minősítést nyerte el, míg a Rumour by Rácz Jenő a Best of Award of Excellence minősítéssel lett kitüntetve. (Ez utóbbi kategóriát azok az éttermek érdemlik ki, amelyek borlapjuk komplexitásával, nemzetközi kitekintésével és a vendégélménybe integrált borszemléletükkel kiemelkednek a mezőnyből.) A Wine Spectator Restaurant Awards több mint négy évtizede értékeli a világ éttermeinek borlapjait és borprogramjait. A díj nem pusztán a választék méretét, hanem annak szakmai felépítését, mélységét, a gasztronómiai koncepcióval való összhangját, valamint a vendégek számára...
Olvasd tovább!
9 júl

Budapesten is megnyitott a világhírű Cova

cova-budapest-cukraszda-etterem-matild-palota-palace-luxury-collection-hotel-milano-3
Az 1817-ben alapított Cova immár több mint két évszázada képviseli az olasz elegancia, a kézművesség és a kifinomult vendéglátás kiválóságát. A vendéglátóegység Milánó központjában, a Teatro alla Scala közvetlen közelében született meg, ahol már kezdetektől fogva alkotásainak minőségével, valamint a stílust és hagyományt ötvöző gasztronómiai szemléletével tűnt ki. Antonio Cova egy elegáns, pezsgő társasági helyet álmodott meg, amely rövid idő alatt a város egyik legfontosabb kulturális szalonjává vált. Művészek, zeneszerzők, arisztokraták és értelmiségiek gyűltek itt össze, hogy gondolatokat, beszélgetéseket és a mindennapi szépség élményét osszák meg egymással. A második világháborút követően aztán a Via Montenapoleonéra, a Quadrilatero della Moda (divatnegyed) szívébe költözött, tovább erősítve kapcsolatát a luxus, a dizájn és az olasz életstílus világával. A 2013-as csatlakozás az LVMH-csoporthoz tovább...
Olvasd tovább!
9 júl

Megújulva nyitott újra az ÉS Bisztró a Kempinskiben

es-bisztro-kempinski-budapest-corvinus-hotel-szalloda-etterem-1
A  Kempinski Hotel Corvinus Budapestben található ÉS Bisztró év elején egy tudatos szünetet tartott. Ezen idő alatt a háttérben nem csupán egy felújítás zajlott, hanem egy átfogó, minden részletre kiterjedő újragondolás. Az étterem 2026. március 27-én nyitotta meg újra kapuit a nagyközönség előtt. Az ÉS továbbra is az a könnyed, mégis decens magyar–bécsi bisztró és steakhouse, amely az Osztrák–Magyar Monarchia gazdag gasztronómiai örökségéből merít inspirációt. A koncepció nem változott, az élmény viszont minden részletében finomodott: a tér világosabb, letisztultabb és befogadóbb lett;  a hangulat könnyedebb, mégis magabiztosabb;  az ételek ugyanazt az ízvilágot hozzák, de precízebb, átgondoltabb tálalásban; a teljes élmény tudatosabban felépített, mégis természetesebb lett. Bara Ákos belsőépítész célja egy otthonos hangulatú étterem megalkotása volt. A magas színvonalú kivitelezés magyar...
Olvasd tovább!
6 júl

Megnyílt Sisi kertje a Nagykörúton

radisson-blu-beke-hotel-budapest-etterem-kavehaz-zsolnay-café-sisi-garden-kert-erzsebet-kiralyne-1
Vajon mi vonzotta Erzsébet királynét ennyire erősen Magyarországhoz? A hozzá közel állóknak sosem volt ez titok: távol az udvar elvárásaitól számára Magyarország a béke és a nyugalom szigete volt. Egy ország tele illatokkal, ízekkel, kulináris élményekkel, kultúrával, csodás kastélyokkal és kifinomult porcelánokkal - Sisi minden porcikájában rajongott értük -, és ha tehette, órákig sétálgatott kedvenc gödöllői kastélya kertjében, amit egész tavasszal belengett az ibolyaillat. Nem véletlen, hogy a lila szín és az ibolya lett Sisi kedvenc színe és virága, amit gyakran a hajába tűzve viselt, így az sem véletlen, hogy a Sisi Kertje egy romantikus, virágokkal teli világ finom pasztellszínekkel, csillogó részletekkel, akác- és ibolyamotívumokkal. Sisi Kertje azért éppen a Zsolnay Kávéházban kapott helyet, mert a királyné rajongása közismert volt...
Olvasd tovább!
6 júl

Megújult bisztrókoncepcióval indítja a nyarat a Danubius Hotels

danubius-hotels-today-bistro-bar-budapest-balatonfured-1
Egységes márka alá szervezte több szállodájának vendéglátóegységeit a Danubius Hotels. A Today Bistro & Bar koncepció immár négy helyszínen - három budapesti és egy balatonfüredi szállodában - várja a vendégeket a megújult lobbyterekben, a nap bármely szakában, legyen szó egy reggeli kávéról, egy gyors ebédről vagy egy esti találkozásról.  A Today Bistro & Bar elsőként a budapesti Danubius Hotel Arenában és a Danubius Hotel Hungariában jelent meg, majd csatlakozott hozzá a balatonfüredi Danubius Hotel Annabella is. A koncepció a Danubius Hotel Heliában való megjelenésével vált teljessé, így már négy szállodában találkozhatnak a vendégek az egységes márkával, arculattal, valamint étel- és italkínálattal.  A márka bevezetése szorosan kapcsolódik a Danubius Hotels szállodáinak és lobbytereinek megújításához. A szállodalánc az elmúlt években több szállodájában is korszerűsítette közösségi tereit, amelyek ma már nem csupán az érkezés és a távozás helyszínei, hanem találkozásoknak, beszélgetéseknek, munkának vagy kikapcsolódásnak is...
Olvasd tovább!
25 márc

Francia tájegységek menüi a Kollázsban

four-seasons-gresham palace-budapest-kollazs-brasserie-bar-taste-of-france
A KOLLÁZS Brasserie & Bar, a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest étterme elindította a minden hónap utolsó két hetében kipróbálható Taste of France élményt, amely a francia gasztronómia sokszínűségét, eleganciáját és regionális örökségét ünnepli. A sorozatban a vendégek felfedezhetik Franciaország kulináris tájait a kifinomult regionális menükön, a gondosan válogatott borokon és a brasserie étkezés időtlen szellemiségén keresztül. A Taste of France minden egyes része egy-egy különálló francia régiót emel ki – Provence napsütötte ízeitől és Bretagne tengerparti gazdagságától kezdve Burgundia és Elzász erőteljes kulináris hagyományaiig. A váltakozó menüket Győrffy Árpád executive séf alkotja meg, a fogások kiegészítéseként pedig Becker Gábor vezető sommelier állítja össze a borpárosításokat, amelyek a bemutatott régiók nevezetes tételeit mutatják be, kiemelve Franciaország izgalmas terroirjait. Fotók és...
Olvasd tovább!
23 febr

A Porsche x Smeg is bemutatkozik az idei Konyhakiállításon

konyhakiallitas-2026-porsche-smeg-1
Nem érhet véget úgy a február, hogy nincs Konyhakiállítás a Papp László Budapest Sportarénában, a kelet-közép-európai régió talán legrangosabb konyhatechnológiai és dizájnseregszemléje idén február 27. és március 1. közt várja a sütés-főzés iránt kiemelten érdeklődőket, a lakás- vagy házvásárlás előtt állókat és a konyhát felújítani vagy tuningolni vágyókat. Mint minden évben idén is számos program egészíti ki a kiállítók standjainak újdonságait – bevallom, ezek közül engem most leginkább a díjnyertes séf, Hack Barnabás receptbemutatója érdekel, melyen egy fine dining fogást fog elkészíteni kacsamájjal, körtével és brióssal. A Konyhakiállítás szervezői minden évben nagy hangsúlyt fektetnek a hazai tehetségek támogatására is, így számos magyar tervezőnek biztosítanak idén is megjelenési lehetőséget, és a lakberendezőkre, enteriőrstylistokra is gondolta, így lesz A Karib-tenger kalózai vagy...
Olvasd tovább!
19 dec

A Kempinskié lett az ország legjobb spája

Nagy megtiszteltetés a Kempinski Hotel Corvinus Budapest számára, hogy a Kempinski The Spa elnyerte a 2025-ös World Spa Awards díját “Magyarország legjobb szállodai spa-ja” kategóriában. O’Nagy Katalin, a hotel spa managere, örömmel kommentálta a hírt: „Büszkék vagyunk rá, hogy a spa - megnyitása óta immár ötödik alkalommal -, részesült ebben az elismerésben. A díj visszaigazolja terapeutáink kivételes szakértelmét és elkötelezettségét, valamint recepciós munkatársaink példás professzionalizmusát a vendégek fogadásában és kiszolgálásában. Az egész csapat érdeme, hogy a Kempinski The Spa-ban harmonikus légkör veszi körül a látogatókat. Minden ilyen elismerés inspirációt jelent számunkra ahhoz, hogy vendégeinknek továbbra is kivételes gondoskodást és felejthetetlen wellness-pillanatokat nyújtsunk Budapest szívében.” A Kempinski The Spa missziója, hogy egyedi szolgáltatásokat és élményeket kínáljon. Az elismerés nem csak a...
Olvasd tovább!
18 dec

Stílusgourmand Afternoon Tea a Zsolnay Caféban

A budapesti Radisson Blu Béke Hotel Zsolnay Kávéháza az idei ünnepi időszakban különleges délutáni teával várja a vendégeket minden nap. A szálloda gasztrocsapatát Pécsi Balázs luxusszakértő Stílusgourmand című stílustanácsadó és etikettkönyve inspirálta, a sós és édes falatok a színes képekkel gazdagon illusztrált kötet oldalainak hangulatát idézik meg küllemükben, a luxus attribútumainak tartott alapanyagokban pedig a kiadvány mondanivalója köszön vissza. A november 15. és január 16. közt megkóstolható Stílusgourmand Afternoon Tea by Zsolnay Café menü természetesen aranyozott, kézzel festett Zsolnay porcelánszervízzel kerül tálalásra. Budapesten csupán pár helyen lehet ötórai teázni igazi brit stílusban, miszerint a tea mellé különböző édes és sós falatok is járnak. A Radisson Blu Béke Hotel kávézója az egyik ilyen opció egész éven át, most azonban egy limitált ideig...
Olvasd tovább!
28 nov

Felújították az Andrássy úti Boggi üzletét

boggi-milano-budapest-andrassy-ut-avenue-brand-store-uzlet-megnyito-parti-opening-event-1
November 18-án elegáns partival ünnepelte meg a Boggi az Andrássy úti márkaüzletének közelmúltbeli felújítását. Abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy az esemény rendezésére Milánóból felkért Smart Even Budapest és partnere a szervezésben, a The Perfect Day Event engem kértek fel, hogy mondjak egy nyitóbeszédet, amely alább teljes terjedelmében olvasható: Tisztelt Hölgyeim és Uraim! Engem ért a megtiszteltetés, hogy ma köszönthessem Önöket és egy rövid beszéddel hivatalosan is megnyithassam az előttünk álló estét, amelyen a Boggi divatmárka felújított budapesti márkaüzletét ünnepeljük. Először is engedjék meg, hogy kifejezzem örömömet, hogy ilyen szép számmal összegyűltünk ezen alkalomból, amihez hasonlóból sajnos nincs sok Budapesten és luxusutcáján, az Andrássy úton. Amikor végigsétálunk ezen az építészetileg egyébként káprázatos alkotáson, sajnos az idevaló márkák darabszámát illetően nem lehet összetéveszteni a...
Olvasd tovább!
Több is van!