Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

szálloda Címke

25 máj

Mindenkor jó ötlet az Axis Café & Lounge-ban falatozni

crowne-plaza-budapest-hotel-ihg-szalloda-axis-cafe-lounge-bisztro-3
Még ősszel kaptuk a meghívást, hogy ismét látogassunk el a Crowne Plaza Budapest, an IHG Hotel bisztrójába, és kóstoljuk meg, mit nyújt az új étlap. Hát, az ősz már nem most volt, szerencsénkre azonban csupa olyan fogást választottunk, amely a február végén frissülő menüben is ott virít. A Westendben lévő szállodáról és az utcáról is megközelíthető bisztrójáról itt már írtunk, ezt kéretik hozzáolvasni! Amiről az alábbiakban szó lesz, az a legutóbbi szerelmeslevelünk folytatása, amely a helyet és csapatát magasztalta. (Nyugalom, nem fogjuk bő lére ereszteni azért!) A szuper kedves csapat és a dolgát jól értő konyha párosa az alapja annak, hogy egy helyre szívesen járjon az ember vissza. Ez itt maradéktalanul teljesül is, és ár-értékarány szempontjából úgyszintén kiemelkedő az, ami...
Olvasd tovább!
15 máj

10 éves a budapesti Kempinski ÉS Bisztrója

es-bisztro-kempinski-hotel-corvinus-budapest-szalloda-1
2013. áprilisában a Kempinski Hotel Corvinus Budapest és a Zsidai Csoport együttműködésében nyitott meg az ÉS Bisztró a szálloda földszintjén. Az étterem az elmúlt évtizedben számos díjat és elismerést kapott. Tíz éve zajlott az a magyarországi gasztroevolúció, amely pillanatok alatt divatossá tette az étterembe járást a fiatalabb generációk körében is. Az ötcsillagos budapesti Kempinski Hotel Corvinus új éttermi koncepciója még ebben a környezetben is meglehetősen formabontó volt, hiszen hazánkban elsőként szakított a korábbi megszokott elképzeléssel, hogy milyen is egy szállodai étterem. A hotel vezetése egy nyitott, kötetlen hangulatú bisztróról álmodott, s a Zsidai Csoportot hívta meg partnerként, hogy az étterem koncepciójának, arculatának és kínálatának kialakításában közreműködjön. A fennállásának 40. évfordulóját tavaly ünneplő családi vállalkozás nevéhez már abban az időben is számos...
Olvasd tovább!
15 máj

A Bogányi család az Aria Hotelben koncertezik

aria-hotel-budapest-szalloda-boganyi-koncert-1
"A sablonoktól elhalványul az élet. Amikor egy koncert lapossá válik, kiveszik a lényeg maga" - fogalmaz Bogányi Gergely zongoraművész arra reflektálva, hogy miért küzd sok klasszikus zenei produkció a szélesebb közönség megszólításával. A Kossuth- és Prima-díjas előadóművész Clara Dent-Bogányi oboaművésszel és Bogányi Bernadett fuvolaművésszel június 6-án 19:00 órától arra vállalkozik, hogy testközelből mutassa meg, mi a művészet lényege: hogy a közönség a zenészek közvetítésével képes legyen kilépni a hétköznapiból és emelkedett lelki állapotba kerüljön. "Az igazi különbség a 'produkció' és a művészet között, hogy a művészetben megnyílik az ég. Minden olyan körülmény, amely azt erősíti, hogy ez megtörténhessen az jó, és ennek fontos eleme a helyszín, ebben szeretnék újítani. Ez az egyik legexkluzívabb és leginspiratívabb környezet, ilyen szép helyen még soha...
Olvasd tovább!
15 máj

Szusival erősít a Spago Budapest menüje

spago-szusi-sushi-wolfgang-puck-budapest-matil-palace-hotel-szalloda-etterem-restaurant-luxury-collection
A tavasz beköszöntével debütált a Spago by Wolfgang Puck Budapest szusi menüje Tetsu Yahagi, a Wolfgang Puck Fine Dining Group kulináris fejlesztési igazgatója és Szántó István vezető séf közös munkájának köszönhetően. A legfrissebb és legjobb minőségű szezonális alapanyagokból megálmodott menü a japán konyha legjavát tükrözi olyan közérthető módon, mely minden betérő vendéget elvarázsol majd. Tetsu Yahagi, aki több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezik a szusikészítés művészetében, a legelismertebb japán mesterszakácsoktól tanult és jelenleg 11 étterem kulináris koncepciójáért felel világszerte. Minden fogásában részletekre figyelő kreatív szemlélet és ínycsiklandozó ízkombinációk jelennek meg. Wolfgang Puckkal összefogva Tetsu Yahagi olyan menüt alkotott, amely a japán konyha legjavát tükrözi. Ők ketten mindig szorosan együttműködve dolgoznak azon, hogy felemeljék a világ kulináris színvonalát és most Magyarországon, a...
Olvasd tovább!
27 jún

Megnyílt a Café Liszt az Aria Hotelben

cafe-liszt-restaurant-aria-hotel-szalloda-budapest-4
Hosszabb szünet után újra megnyílt az Aria Hotel Budapest Hercegprímás utcára néző étterme, a Café Liszt. A zenész legendák, mint Sting, Lenny Kravitz, Plácido Domingo kézjegyével ellátott utcafronti termekben a modern, európai gasztronómiai vonalat követő konyha reggeltől várja a kikapcsolódni vágyókat. Az újranyitás alkalmából a Chez Dodo kézműves manufaktúra a Café Lisztnek zene inspirálta macaronokat alkotott, amelyeket mi is megkóstoltunk a nyitópartin. Érezhetünk-e ízeket miközben Mozart, Maria Callas, B.B. King vagy Amy Winehouse zenéit hallgatjuk? Vannak, akik képesek az érzékelés e magas szintjére, de akiknek ez nem megy, azoknak a Chez Dodo kézműves macaronmanufaktúra ennek a négy ikonikus zenei alaknak a világát öntötte limitált desszertkollekciójába, amely kizárólag az Aria Hotel Budapest újra megnyíló éttermében, a Café Lisztben lesz elérhető. Szalai Dóra,...
Olvasd tovább!
25 máj

Befejeződött a Crowne Plaza Budapest teljes felújítása

crowne-plaza-budapest-hotel-ihg-szalloda-2
Május 24-én egy nyitóparti keretében adták át a Váci úton található Crowne Plaza Budapestet. A szálloda tavaly nyár óta úgynevezett soft opening üzemmódban működött, mostanra azonban a teljes ingatlanfejlesztést - köztük a báltermet, 11 kisebb rendezvénytermet, a Club Lounge teret, a fitnesztermet, és az emeleti Cult éttermet is - befejezte a tulajdonos Gránit Pólus. A megnyitó egyik ünnepélyes mozzanata volt, amikor Domokos Gábor, a Gömböc feltalálójaként világhírűvé vált magyar kutató átadta a Crowne Plaza Budapestnek saját Gömböcét. "Fontosnak tartjuk, hogy a Budapestre érkező nemzetközi vendégek a világhírű magyar tudományos eredményekkel is találkozzanak, ezért ennek az egyik szimbólumát, a Gömböcöt állítottuk ki a hotelben" - mondta el Maurice Janssen igazgató. A hotel története a 90-es évek végéhez nyúlik vissza. 1999-ben épült meg...
Olvasd tovább!
4 júl

Saint-Tropez új luxushotelében nyílt meg a pop-up Nobu

aerienne-saitn-topez-matsuhisa-nobu-restaurant-chateau-pop-up-etterem
Illetve ez a mester magasabbra pozícionált láncának étterme voltaképpen, a keresztnevéből jövő Matsuhisa. A francia-japán fúziós konyhát vivő, október 10-ig üzemelő hely olyan specialitásokkal nyitotta meg a szezont, mint a yuzus szójaszószos sárgaúszójú tonhal szasimi, de állítólag a szakékínálata is lenyűgöző. Az ötcsillagos hoteleket birtokló Airelles szállodalánc 2019-ben vette meg a Messardiére-kastélyt, hogy két év alatt egy gyönyörű luxushotelt rittyentsen belőle, amely a dél-francia üdülőváros legnagyobbja is lett egyúttal. A tornyos épülethez 25 hektár park is tartozik. Fotó: PR 2021. július 4....
Olvasd tovább!
1 júl

Kínában nyílt meg a világ legmagasabban lévő luxushotele

shanghai-j-hotel-tower-szalloda-legmagasabb-4
Több mint 600 méterével duplázza a New York-i Empire State Building és a párizsi Eiffel-torony méretét is a Shanghai Tower, amely a világ második legmagasabb épülete a dubaji Burdzs Kalifa után. A tetején működő, az állami Jin Jiang International szállodalánc tulajdonában lévő J Hotel Shanghai Towerben 10 000 dollár körül van egy szoba egy éjszakára és itt üzemelnek a világ leggyorsabb, 18 m/mp sebességgel közlekedő liftjei is. A 86-98. szinteket elfoglaló hotel 165 szobája közül 34 lakosztály, amelyekhez 24 órás szobaszervíz is tartozik. Természetesen van spa részlege is beltéri medencével, továbbá hét étterme (kínai, japán és mediterrán ízekkel) és bárja - utóbbi lenyűgöző borospincével. Az épület ékessége a 120. emeleten lévő étterem, ahol a felhők közt fogyaszthatjuk el a vacsoránkat....
Olvasd tovább!
30 máj

Szorosabbra fűzi kapcsolatát a Kempinski és a Ferragamo

kempinski-ferragamo-lady-in-red-vara
Aki szállt már meg a neves luxushotelláncnál, az jól tudja, hogy a fürdőszobában igencsak felül van reprezentálva a firenzei divatház: sampon, tusfürdő, szappan, hajbalzsam és testápoló várja bekészítésként az utazókat. Május 21-én azonban a két patinás cég bejelentette, hogy stratégiai partnerkapcsolatot létesített, no de miből is áll ez? A Ferragamo parfümök és lakásillatosítók ezentúl a Kempinski webshopjában is elérhetők, valamint a törzsvendégeket a hotel értesíti róla és persze meg is hívatja az adott város Ferragamo butikjának eseményeire - már ha éppen rendeznek ilyet az ott tartózkodás időintervallumában. Továbbá a divatmárka minden Kempinski márkanagykövetet megajándékoz Vara nevű ballerinacipőjével - természetesen tűzpiros színállásban, passzolóan eme hölgyek (Lady in Red) piros egyenkosztümjéhez. A megállapodásból a környezetvédelem sem maradhatott ki: hamarosan minden szállodában csak...
Olvasd tovább!
25 márc

Húsvéti finomságok a Kempinski Hotel Corvinusban

Kempinski Hotel Corvinus Budapest_luxusszálloda_ÉS Bsiztro_Deli_húsvét
Bár másképp képzeltük az idei évet, a helyzet az, hogy továbbra sem ülhetünk be egy kiadós húsvéti reggelire vagy ebédre a kedvenc éttermünkbe. De! A Kempinski Hotel Corvinus Budapest Deák Ferenc utcai oldalán található ÉS Bisztróból ugyanúgy megrendelhetjük ezeket -  vagy akár el is ugorhatunk értük. Kétféle dobozt állítottak nekünk össze, amelyekben olyan finomságok lapulnak meg, mint a szarvasgomás nyúl rilette, a préselt nyúl- és libamáj terrine sárgabarack chutneyval, a fésűkagyló ceviche avokádóval és passiógyümölccsel, a vaníliás pannacotta pácolt eperrel vagy a húsvéti nyúl formájú piskóta. Illetve ha már ott vagyunk, akkor érdemes bemenni a szállodába is, hiszen a lobbynál található ÉS Deli is készült az ünnepre gondolván. Mi itt a főtt tojásos húsvéti brióst, a krémsajt mousse-t répatortával és...
Olvasd tovább!
Több is van!