Ne hagyd ki!

Fel!
9 dec

Adj limitált gasztroajándékokat karácsonyra!

Dolce Gabbana, panettone, Fiasconaro, 2019, christmas, limited edition

Talán a legkevésbé a gourmet termékekkel lehet hibázni, hacsak figyelmen kívül nem hagyunk valami olyasmi kaliberű tényezőt, minthogy a megajándékozott gluténérzékeny, cukorbeteg vagy mondjuk allergiás a mogyoróra. Persze, senkinek sem vagyunk a háziorvosai (kivéve a valóban háziorvos olvasókat), így nem biztosíthatjuk be teljes körűen magunkat, de még mindig kisebb a kockázat, mint próbálatlanul rossz méretet venni egy cipőből vagy fehérneműből. Szóval ezekkel garantált a siker, talán a szakácskönyvön kívül a többi még az üzleti partnereknél is tuti befutó lehet!

1.Dolce&Gabbana x Fiasconaro

A panettone az egyik kedvenc olasz süteményem, vicces, de jelenleg pont egy csokisat majszolok kései reggeli gyanánt itt e poszt írása közben is. Micsoda véletlenek! 😀 Szóval tényleg nagyon imádom ezt a csokival, mazsolával avagy kandírozott gyümölcsökkel teleszórt kalácsfélét (a különböző főzött krémekkel töltött verzióit már kevésbé), ami ugye lényegében az olasz bejglinek is betudható, ez a tipik karácsonyi süti Itália szerte. Persze, már nálunk is sokfelé kapható, én egy hete vettem például egy termetesebbet a Buda Gourmet-ban. Sokféle márka gyártja, talán idehaza a legismertebb a Bauli vagy a Culinaris által forgalmazott Loison, de bizonyára a Fiasconaro neve nem mond semmit. Pedig velük állt össze idén a D&G, hogy kétféle ízben (szicíliai citrommal és sáfránnyal ízesítve, valamint fehércsokiba mártva és szicíliai pisztáciakrémmel töltve) piacra dobjon egy 1-1 kilós panettonét – amelynek lett végül kisebb kiszerelése is. A gyűjtői fémdobozokat a szicíliai szamárkordék és bábszínház jellegzetes ornamentikái díszítik, ahogy a korábban a Smegnek tervezett hűtőket és konyhai kisgépeket is. A sütik innen rendelhetők, még nem késő!

2.Kusmi Tea x Alain Ducasse

Először készített fehér teát a híres manufaktúra, amelyhez rögtön a világ egyik legnevesebb séfjét kérte segítségül. Csak a tavaszi első leveleket és rügyeket szedik le hozzá különleges aromájuk miatt, a sztárszakács pedig egy rózsás-málnás ízvilágú receptúrával spékelte ezt meg. Továbbá az ő kreálmánya a fazettázott doboz és hozzá egy hasonló teásbögre is (nem ez itt a képen, hanem ez).

3. Disaronno Wears Trussardi

A híres amaretto manufaktúra 2013 óta minden évben összeáll egy patinás olasz divatházzal, amelyik a saját esztétikája szerint, a saját mintáival öltözteti be az üveget egy limitált darabszám erejéig. A Moschino, a Versace, a Roberto Cavalli, az Etro és a Missoni után idén a Trussardi lett a soros, akik ezt a fukszia, világoskék és-zöld ecsetvonásokkal tarkított lookot tervezték, amelynek  alapja a ház híres agárfejes terülőmintája (van egy baromi nagy logó is rajta ugye). Akinek bejön, innen lehet megrendelni két pohár társaságában.

4. Missoni Family Cookbook

Aki szereti a(z olasz) divatot és a főzést, az nagyon fog örülni ennek a gyönyörű könyvnek az Assouline kiadó istállójából. A színes, cikkcakk mintás, kötött pulóvereivel világhírnévre szert tévő divatház sosem rejtette véka alá, mennyire fontos is neki a család, mint intézmény. Szinte mindenki jelen van a social mediában (emlékszem, mennyire hihetetlen volt, amikor az Insta-csatornám indítása után Giacomo Missoni lájkolta pár posztomat), abszolút betekintést engednek a kívülállók számára, hogy élnek, pont ezért is nagyon szerethető ez a márka szerintem. Ezzel a könyvvel pedig most még szintet is lépnek, Francesco Maccapani Missoni összegyűjtötte a legkedvesebb receptjeiket évszak és alkalom alapján, hogy képzeletben mi is odaülhessünk a család asztalához. Itt rendelhető.

5. Nespresso Limited Edition Variations 2018

Csak  érintőlegesen írok róla, mert nagyon fogyóban vannak már a hazai üzletekből a készletek, de ha az ünnepek előtt jártok még külföldön, akkor talán nincs akkora vész. Idén karácsonykor a Nespresso a párizsi cukrászdák világát hozta el három új íz formájában (Paris Black, Variations Paris Macaron, Variatons Paris Praliné), és nem is akármilyen dizájnnal, ugyanis a kapszulák, a papírdobozok és -zacskók mintáját a híres dizájner és belsőépítész, India Mahdavi tervezte. Továbbá létezik még egy minimalista bögre is.

Fotók: PR

Pécsi Balázs