Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

Travel

17 jan

Luxusfalu Isztrián: kipróbáltuk a San Canziant

istria-isztria-buje-san-canzian-village-hotel-szalloda-etterem-4
Az Isztriai-félszigetet nem csupán a tengerpartjai miatt érdemes felkeresni, de a belső része is remek desztináció, akár csak egy hosszú hétvégére. Átautózván az olajfaligeteken, mintha csak Olaszországban lennénk, pedig alig 6 órányira vagyunk Budapesttől, közelítsük meg akár Szlovénia, akár Rijeka felől. Mi most előbbi irányából érkeztünk, lévén a célünk a szlovén riviérához közel eső Buje település. Annak is a határa, a középkori Mužolini Donji falvacska, egy 14. századi, valamikori velencei erőd, amelynek helyén ma a Small Luxury Hotels of the World csoportosuláshoz tartozó San Canzian Village & Hotel található. A vár már régen nincs meg, csupán pár terméskő ház áll ebből az időszakból a főút alatt a hegyoldalban. A modern épületekkel kiegészült resort lokációja kiváló, hiszen több régi, hegycsúcsae épült,...
Olvasd tovább!
1 dec

A cartagenai Sofitel Legend tereit Varró Zoltán tervezi

sofitel-legend-luxushotel-santa-clara-cartagena-kolumbia-szalloda-varro-zoltan-5
Varró Zoltán belsőépítész, designer kapta meg a kivételes lehetőséget, hogy újratervezze Kolumbia első luxushotele, a Sofitel Legend Santa Clara történelmi múltú épületének belső világát Cartagena városban. Az 1621-ben alapított Szent Klára-kolostor a város ikonikus, valóban legendás, és egyben legrégebbi épülete, amely építészetében tükrözi a korabeli koloniális vonásokat. Az évszázadok során számtalan titkot megőrzött kolostorban mind a mai napig fellelhető több történelmi kincs: kripták, kutak, gyóntatófülkék, festmények, ajtók, rejtett ablakok és kerámiatárgyak. Az épületegyüttest, melyhez egy XIX. századi kórházépület is tartozik, a '90-es években alakították át luxushotellé, jelenleg a világ második legnagyobb szállodaláncához tartozik és a legjobb szálláshelyek között tartják számon. Jardin étterem:aA szállodában több tematikus étterem és bár is várja a vendégeket. A kerengőről nyíló Jardin étterem...
Olvasd tovább!
21 nov

A Grand Hotel Fasano a Garda-tó legelegánsabb szállodája

grand-hotel-fasano-garda-lake-lago-szalloda-1
A jelenleg a The Leading Hotels of the Word csoportosuláshoz tartozó Grand Hotel Fasano története régre nyúlik vissza. Mivel a Habsburgok a solferinói csata után minden luxusingatlanjukat elvesztették Itáliában, így egy vadászkastély építésébe fogtak itt, a Garda-tó partján - ahol példájukat számos előkelő család követte a villák számából ítélve. Mivel mindig is nagy számú kísérettel vadászott fácánra az osztrák-magyar uralkodócsalád, ez indokolja az épület méreteit is. (A jelenleg szintén szobákat rejtő, a kastély melletti Villa Principe nem hercegi villa volt éppenséggel, hanem a személyzeti szállás, mivel a szolgálók számára a főépületben már nem jutott hely.) A kastély 1888-ban lett szálloda, még hírességek is megszálltak itt: Marcello Mastroianni mellett például az amerikai gyereksztár, Shirley Temple is. Ő a szüleivel több nyarat...
Olvasd tovább!
21 nov

A föld, a víz és a levegő ihlette a menüt az LPV Ristorantéban

hotel-londra-palace-venezia-venice-velence-szalloda-lpv-etterem-restaurant-1
A velencei Riva degli Schiavoni sétányon épült, a 2012 óta a Relais & Chateaux csoportosuláshoz tartozó, ötcsillagos Londra Palace Venezia luxusszállodát 1853-ban nyitották meg. Eredetileg Hotel d'Angleterre volt a neve, amely mellé 1865-ben építettek még egy házat, amely az Hotel Beau Rivage nevet kapta. A két hotel később egyesült, de 1920-ban olaszosítani kellett a nevét Bella Rivára Mussolini rendeletének értelmében, amely megtiltotta az idegennyelvű cégéreket. A fasizmus után Hotel Londres et Beau Rivage lett, 1973-ban pedig felvette a Hotel Londra Palace nevet. Több híresség is megszállt itt, Csajkovszkij például itt komponálta az önmaga által mind közül legszebbnek tartott IV. szimfóniáját, de Jules Verne is megszállt itt, eme apropóból a hotel gyertyákkal írta ki a homlokzatra a nevét. Tiszteletből mindkettőjükről elneveztek...
Olvasd tovább!
16 nov

Butikhotel festői kerttel Velence csatornái között

venice-velence-madama-garden-retreat-szalloda-hotel-7
Cannaregio Velence egyik leghangulatosabb negyede, egyúttal egy nagyon felemás városrész is: egyaránt jellemzi a nyüzsgő tömeg, de vannak olyan utcái is, amelyeket járva mintha nem is az egyik legfelkapottabb olasz városban kóricálnánk éppen. Ennek a két ellentétes világnak a metszéspontjában található a Madama Garden Retreat butikhotel. A villaépület különlegessége a szálloda nevében is szereplő kert, amelyet jogosan nevezhetünk akár titkosnak is, hiszen a buja zöld vegetáció csak akkor látszódik, ha az ember átkel a közeli csatorna fölötti hidacskán. Egyébként a magas falak elrejtik a járókelők vagy a gondolázók szemei elől a rózsalugasokkal tarkított oázist, amely tényleg kuriózum a sűrűn beépített kerületben. A villának természetesen saját dokkja is van, ha esetleg vízitaxival érkezne az ember, de az utcáról is be lehet...
Olvasd tovább!
15 nov

Párizsi sikk Bécs szívében: a Hotel Mottóban jártunk

hotel-motto-vienna-becs-szalloda-7
Az 1870-ben a Mariahilfer Strasssén megnyílt Hotel Kummer a császárváros egyik híresebb szállodájának számított nagyon sokáig. Megkopott fényét 2020-ban kapta vissza, sőt, igazából egy teljesen új életet nyert a gyönyörű épület a felújítással és átépítéssel, alig vártuk így, hogy a saját szemünkkel is lássuk azt a különleges miliőt, amely a 70-es évek Párizsának stílusát vegyíti a kelet-közép-európai századforduló hangulatával a Hotel Mottóban. A legszembetűnőbb változás először is, hogy az eredetileg lapostetős épület egy modern, manzárdos kialakítást kapott. (Mivel a fitness/spa és az étterem is itt, a hatodik emeleten található, ezért erről bővebben alább írunk.) A fehérre festett, eklektikus homlokzat fenséges eleganciát kölcsönöz a sarokháznak, amelynek mindkét oldalon van bejárata. A Mariahilfer Strassén egy saját pékséget is nyitottak, a Motto Brot...
Olvasd tovább!
8 nov

Több díjat is nyert a pesti Párisi Udvar luxusszálloda

parisi-udvar-hotel-budapest-parisi-passage-brasserie-hyatt-unbound-collection-szalloda
A világ legjobb szállodáit, gyógyfürdőit, éttermeit és utazási szervezeteit díjazó World Luxury Hotel Awards idén 17. alkalommal ismerte el a legkivételesebb színvonalú hoteleket. A szállodák közül a Párisi Udvar Hotel Budapest a Hyatt szállodalánc tagja három jelentős kategóriában is a legjobb volt. Megkapta a "Best Luxury Heritage Hotel Globally", a "Best Luxury Historical Regionally," és a "Best Luxury Hotel in Hungary" címért járó kitüntetéseket. A rangos szervezet a görögországi Grand Hyatt Athens szállodában tartotta díjátadó ceremóniáját, amelyen a világ közel 300 szállodai létesítményét és szervezetét díjazták a luxus vendéglátás iránti rendíthetetlen elkötelezettségükért. A győzteseket mintegy 300 000 nemzetközi turista, szállodai vendég, iparági szakértő és rajongó szavazatai alapján választották ki. A díjakat több, mint 100 különböző kategóriában érdemelhették ki a hotelek. A...
Olvasd tovább!
4 nov

Az Adriatica éttermet nem szabad kihagyni Velencében!

il-palazzo-experimental-venice-velence-hotel-szalloda-dorsoduro-1
A velencei Adriatica étteremnek otthont adó Il Palazzo Experimental szállodáról már itt írtunk, az alábbiakban így csak az á la carte vacsoramenüről általunk kipróbált fogásokról lesz szó. A vendéglátóegység stílusa elég különleges, egy kissé olyan, mintha az ember hirtelen egy  Wes Anderson-moziba csöppent volna. Posztmodern és retró keverék, mégis nagyon mai ízléssel összerakva, ami a szállodaláncnak több ízben is dolgozó Dorothée Meilichzon esztétikai bravúrját dicséri. Az étterem a legszebb valóját talán napközben mutatja meg, napsütésben élnek igazából a valós árnyalatok, de este is roppant hangulatos itt lenni. A hotelnek két bárja is van, az étteremben saját bártender keveri a koktélokat. De akkor ugorjunk is neki az aktuális menünek, amely tökéletesen hozta azt a minőséget az ízek és a tálalás terén...
Olvasd tovább!
4 nov

Kipróbáltuk Velence legkülönlegesebb hotelét!

il-palazzo-experimental-venice-velence-hotel-szalloda-dorsoduro-3
Velence egyik leghangulatosabb negyede a Dorsoduro városrész, amelyet egyik oldalról a Canal Grande, a másikról pedig a Giudecca-csatorna határol. Ez utóbbi partján áll egy reneszánsz palota, a Palazzo Molin, amely egykor a tésztagyáros Giovanni Stucky tulajdonában volt, aki 1937-től ezt használta állandó rezidenciája gyanánt, holott a jelenleg a Kering luxuskonglomerátum által művészeti múzeumként megnyitott Palazzo Grassi is az övé volt a Canal Grandén. A jellegzetes velencei ablakok fölött azonban nem az ő nevét(mint átellenben, az egykori hatalmas tésztagyárból lett Hilton Stucky Molinón), hanem egy díszes, aranybetűs cégért olvasni: Adriatica. 1932-ben ugyanis a Compagnia Navigazione di Adriatica hajózási társaság székháza lett a palota, a cég lényegében Velence, Bari, Ancona, Rijeka (Fiume) és Zadar (Zára) hajózási társaságainak összeolvadásából született. Jelenleg pedig egy...
Olvasd tovább!
23 okt

A prágai Four Seasons olasz étteremmel vár minket

four-seasons-prague-praga-hotel-szalloda-2
Ebben a cikkünkben már írtunk róla, hogy egy hétvége erejéig kipróbáltuk a prágai Four Seasonst, és nagyon elégedetten távoztunk a hotelből, ami nemcsak a szép és elegáns környezetnek vagy a kényelmes szobának volt köszönhető, hanem természetesen a gasztronómiának is. A hotel á la carte étterme az olasz séf által vezetett CottoCrudo, itt történik egyébként a reggeliztetés is. A svédasztal pazar, elég nagy a kínálat, pláne a desszertek közül volt nehéz választani - mert ugye mindkét reggel ki akartunk próbálni a menükártyáról rendelhető ételek közül is valamit. Az abszolút highlight a cseh almakompót feltétes francia bundáskenyér volt. De térjünk rá a vacsorára, amely bár alapvetően á la carte, rendelős koncepció, de két amuse bouche és a végén petit four is érkezik,...
Olvasd tovább!
Több is van!