brunch Archives - The Gentleman's Review

18 jún

Újra van Glam Piknik a Crowne Plaza Budapest tetőkertjében

crowne-plaza-budapest-glam-piknik-hotel-szalloda-4

Június 28-án negyedszerre indul újra Budapest stílusos nyári programja, a Glam Piknik. Az Év Szállodája díjjal kitüntetett Crowne Plaza Budapest specialty kávé pop-uppal, nemzetközileg elismert reggelivel és dizájnszemlélettel berendezett piknikszigetekkel terít meg a brunch-hoz tetőkertjében a nyár minden hétvégéjén. Az idei év egyik újdonsága a Bányai kávésarok. A piknikezők itt eszpresszóalapú kávékülönlegességeket kóstolhatnak, amelyeket a magyar tulajdonú Costa Rica-i Bányai farmról származó kávébabokból készítenek a Bányai baristái a márkától megszokott magas minőségben és szenvedéllyel. A Glam Piknik első hétvégéjén, június 28-án és 29-én Steiner Kristóf és Nimrod Dagan lesznek a rendezvény házigazdái. Kristóf, aki párjával gyakori vendége a szállodának, szombaton a növényi alapú táplálkozás fontosságáról osztja meg gondolatait, vasárnap pedig Nimrod beszél arról, hogy miért érdemes a növényi forrásokra helyezni...

Olvasd tovább!

18 márc

Brand Brunch sorozattal erősít a Zazie Bistro&Bar

Kreativitás és egyedi, magyar termékek. Kisvállalkozások, melyek szenvedélyesen dolgoznak saját ötleteiken, hazai márkák, melyek reflektorfényért kiáltanak. Év eleje óta a Zazie Bistro & Bar nem csupán gasztronómiai élményt nyújt vendégeinek, hanem teret biztosít hazai kézműves márkák számára is. A Brand Brunch sorozat keretében ugyanis kiváló alkotók mutathatják be termékeiket, a vendégek pedig egy isteni brunch kíséretében fedezhetik fel a hazai dizájn és kézművesség legjavát a Kopaszi-öbölben. A Brand Brunch eseménysorozat célja, hogy támogassa a helyi vállalkozásokat, miközben lehetőséget ad a közönség számára, hogy megismerkedjen a legújabb kézműves trendekkel és innovatív termékekkel. Az idei évben az AYPERI, a Makaolin, az ANITATOTH és a Paris Leaf is megfordult már a kiállítók között. AYPERI: kifinomult kézműves ékszerek Január elején az AYPERI ékszermárka alkotója, Floransz mutatta...

Olvasd tovább!

5 júl

Brunchmenüvel erősít a Felix a nyáron

Felix_kitchen_bar_Summer Brunch_Budapest_Ybl_Várkert Kioszk

Bár idehaza csak az utóbbi években kezdett elterjedni a kései reggeli avagy a korai ebéd (azaz a brunch) intézménye, egyre több étterem veszi be mégis a repertoárjába ezt a jellegzetesen hétvégi opciót. E héttől pedig az általam is tesztelt Felixben is kezdhetjük már ezzel a napot egy álmos szombat vagy vasárnap reggel! A breakfast és a lunch, vagyis a reggeli és az ebéd szavak összevonásából keletkezett brunch egyébként a 19. század végén jött divatba, amely azóta világhódító útjára indult és az egyik kedvenc hétvégi étkezéssé nőtte ki magát. Ha itthon még nem is, de külföldön mindenképp! Azoknak, akik a délelőtt folyamán is a könnyű ételeket kedvelik, az úgynevezett superfood fogások jelenthetik a tökéletes választást. Legyen ez akár a feketeribizli, málna, acai...

Olvasd tovább!