Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

Gourmet

19 febr

Vasárnapi brunch az InterContinentalban – amit ki is próbáltam!

InterContinental Budapest_Corso Restaurant_vasárnapi brunch_Sunday
Az elmúlt hétvégén abszolváltam az idei év első étteremtesztjét, amely bevallom, már az ünnepi időszak óta fúrta az oldalamat. A prominens, Duna-parti luxusszálloda persze nem éppen újonc a brunch műfajában, régi hagyomány ez már náluk, de a karácsonyi időszakban még egyet csavartak rajta, s Diótörő-tematikával fűszerezték tovább, azaz a bőséges kínálatot még megfejelték némi zenével és balettal, én pedig roppantul sajnáltam, hogy olyan zúzósra sikeredett számomra az év vége, hogy álmodni sem mertem arról, hogy időt szakíthassak rá. De ami késik, nem múlik, ígymost végre megtapasztaltam az élményt, ami olyan nagyvonalú, hogy egyébként egyáltalán nem hiányozik még plusz egy főnek Csajkovszkij az asztalunknál. Mondom is miért nem! Az első impulzus, amikor az ember belép a brunchnak otthont adó Corso Étterembe, hogy...
Olvasd tovább!
15 febr

Ülj be ebédelni a kedvenc luxusüzletedbe!

Louis Vuitton_Osaka_Japan_flagship store_restaurant_étterem_kávézó_cafe_le cafe v_sugalabo v
Aki rendszeresen követi a blogot, annak ez a trend már nem újdonság, hírt adtam ugye anno a londoni Fendi Cafe nyitásáról (amely előtt konstans olyan gigászi az influencersor, hogy amikor tavaly ősszel a Harrodsban jártam, hamar le is tettem a kipróbálásáról) vagy a milánói Emporio Armani Café felújításáról is. A luxusbrandek - a nagy magazinokhoz hasonlóan - ugyanis egy ideje már rájöttek, hogyan lehet úgy kiterjeszteni a márkaélményt, hogy a hű vásárlók pénztárcája tovább karcsúsodjék - továbbá akár olyanoké is, akik egyébként nem engedhetnék meg maguknak a termékeiket. (Akik max. FMCG-vonalon voltak eddig érdekesek, azaz a parfümökre és beauty termékekre lehetett őket befűzni.)  Persze, a nagy húzás nem mindig jön be! A Marc Jacobs és a Gucci is bezárta például...
Olvasd tovább!
15 dec

Vegyél limitált gasztroajándékokat karácsonyra!

A többi ajándéktípust illetően olykor hajlamosak vagyunk vakarni a fejünket az üzletekben, hogy biztos jó lesz-e a kiszemelt portéka, megfelelő-e a méret vagy tetszik-e majd az illat. Sokkal könnyebb műfaj ellenben a gourmet termékeké, s itt a híres-neves márkák is a kezünk alá dolgoznak azzal, hogy az ünnepek tájékán csak úgy ontják magukból a limitált kollekciókat - természetesen alkalomhoz illő csomagolásban. Lássuk is, idén mit szerezhetünk be, ha még tervezünk karácsony előtt egy külföldi shoppingutat akár Párizsba, akár Londonba, netán Milánóba! Panettonét minden mennyiségben! Mindenki kedvenc olasz karácsonyi kuglófja újabban már novembertől ellepi a mezei élelmiszerüzletek polcait is, kedvünk szerint válogathatunk a különféle márkák különféle variációiból - személy szerint én a hagyományos, kandírozott gyümölcsöset részesítem előnyben. És hogy éppen az olasz divatházak...
Olvasd tovább!
15 dec

James Bond kereken 40 éve iszik Bollinger-t

Bollinger_limited_James Bond_champagne_pezsgő_limitált
A jövő év fontos jubileum lesz a James Bond-széria számára, ugyanis végre mozikba kerül a 25. film: a "No time to die". A pezsgős ünneplés azonban már idén elkezdődött, ugyanis épp negyven éve, hogy a 007-es nem iszik mást a filmvásznon, ha champagne-ra szottyanna kedve, csak Bollinger-t. Az 1979-ben bemutatott Holdkelte volt az első film, amelyben többször is megjelent a márka, az együttműködés pedig azóta is töretlen. Ennek örömére két limitált kiadással jelentkezett a pezsgőgyár, a párizsi launch partyn bemutatott Bollinger Tribute to 007 Moonraker Luxury Limited Edition 2007-ből mindössze 407 számozott példány látott napvilágot egy különleges, kézzel készült, belülről furnérborítást kapott, ón díszdobozban, amely a filmben szereplő űrhajó alakját formázza - egyik oldalán gravírozva. Nagyon menőn nyílik szét, benne...
Olvasd tovább!
9 dec

Koccints tokaji aszúval idén karácsonykor!

#KoccintsAszuval_tokaji_aszú_wine_dessert_bor_Hungarian_magyar
Az ünnepi időszakban minden cicomába öltözik körülöttünk: fényfüzérek, régi és új díszek, illatos fenyőágak vesznek körül minket akár otthon is, de a lakás falain kívül mindenképp! A dekoráción túl a meghitt együttléthez hozzátartoznak a családi körben elköltött étkezések is, a finom, nagy gonddal főzött (avagy rendelt) fogások mellé pedig egy igazán különleges bor illik: a világhírű tokaji aszú. No, de mitől is olyan utánozhatatlan ez a jellegzetesen édes, fűszeres fajta? Egy-egy igazán minőségi tétel ára néha meghökkentő lehet, azonban ha tudjuk, hogy sok csillagnak kell együtt állnia ahhoz, hogy egészséges aszúszemek fejlődjenek a tőkéken - ráadásul a Tokaji borvidéken még annak speciális klímája mellett sem készül minden pincészetnél minden évben aszú -, mindjárt kevésbé fogunk csodálkozni. Az aszú ugyanis nem a...
Olvasd tovább!
1 dec

Elegáns bárral gazdagodott az Andrássy út

Andrássy avenue_út_Hotel Moments Budapest_luxury hotel_szálloda_bár_bar_Minute_lounge_cocktail-spirit_interior_luxury_
A magyar Champs-Élysées legújabb üdvöskéjeként nyitotta meg a minap kapuit a Hotel Moments Budapest bárja, amely hiánypótló helyszínként igyekszik visszahozni valamit abból a fancy miliőből, amelyet a sugárút nagy részt elvesztett annak idején az Il Bacio di Stile bezárásával. Ha a képre néztek, láthatjátok, ebben a mondatban most semmi költői túlzás nincs, az este'r partners belsőépítész iroda ugyanis kihozta a maximumot ebből a műfajból - ezt talán tényleg nyugodtan állíthatjuk. Személy szerint nekem leginkább a karakteres, modern csillárok, a bordázott, matt márványpult és a bejárattal melletti hatalmas, osztott tükörfelület a kedvencem, de meg kell hagyni, a smaragdzöld és kék bársonykárpitok is sokat dobnak a tér eleganciáján. A valóban széleskörű (több mint 180 féle)  spirit választék és a 8 féle signature koktél...
Olvasd tovább!
1 dec

Michelin-csillagot kapott a Gucci étterme

Gucci Osteria Firenze_Gucci Garden_Massimo Bottura_Michelin star_csillag_restaurant_étterem
A toszkán város főterén, a Piazza della Signorián a XIV. századtól magasodó Tribunale della Mercanzia (Kereskedelmi Törvényszék) egykori palotájában 2018. januárjában nyitott meg nagy hírverés közepette a helyi alapítású divatház régiós flagship üzlete: a Gucci Garden. A többszintes áruházban a divatáru mellett helyet kaptak lakberendezési termékek is, illetve továbbra is itt üzemel a cég történelmét és vintage darabjait bemutató Gucci Museo is, egy könyvesbolttal egyetemben. (A tavaly nyitott New York-it pedig itt nézhetitek meg!) Az azóta már bezárt milánói mellett szintén csak itt lehetett Gucci logós cukorral kortyolgatni a kapucsínót, a Gucci Cafe a face liftinget azonban itt sem élte túl, átadta helyét a Gucci Osteriának, amelynek a világhírű séf, a három Michelin-csillagos, modenai Osteria Francescanát tulajdonló Massimo Bottura lett...
Olvasd tovább!
24 nov

Cukrászdát nyitott a Prada Londonban

Marchesi_pasticceria_pastry shop_cukrászda_Prada_London_Mayfair_store
Igaz, nem éppen most, hanem még a nyár elején, azonban az egy hónappal ezelőtti londoni utamat feltétlen meg akartam várni, mielőtt hírt adok itt róla a blogon. Ugye a személyes élmény az mindig más. Csakhogy hiába mulattam szűk egy hétig az időmet a brit fővárosban, annyi egyéb programom volt, hogy végül is nem jutottam el ide. Kérdezhetnétek jogosan, hol ténferegtem mégis, ha nem éppen Mayfairben? Az igazat megvallva ugyan imádom a városrészt, de egyre jobban beleszerettem az utóbbi években Knightsbridge-be, Chelsea-be és Belgraviába, szóval nagyjából a Sloane Square és a King's Road vonzáskörzetében voltam fellelhető - persze, azért nem csupán itt, ismét csak afternoon tea-ztem egyet a Burberry kávézójában és egyebek. De mivel a Marchesi az abszolút kedvenc cukrászdám Milánóban, így...
Olvasd tovább!
23 nov

Legendák és mítoszok az Aria Hotelben

Aria Hotel Budapest_High Note SkyBar_new menu_menü_2019_ősz_tél_fall_winter_rooftop bar
A pár hete a Condé Nast Traveler utazási magazin olvasói által Reader's Choice-díjat nyert szálloda tetején található High Note SkyBar csapata idén nyáron sem tétlenkedett, az őszi-téli tematikus menü korokon átívelő kalandra csábítja a látogatókat. Egy-egy történelmi mítosz vagy legendás személyiség 9 alkoholos és 3 alkoholmentes koktélba,  6 bárételbe és 3 desszertbe fogalmazva elevenedik most meg a Bazilika kupolájára és a Budai Várra is pazar kilátást nyújtó koktélbárban. Múlt hét péntek este én is hivatalos voltam a nagy gondossággal kifundált kreációk sajtóbemutatójára, mondom is alább, mik voltak a kedvenceim a kóstolás során! Philosopher's Stone és Nikola's Invention "Senki sem halhatatlan addig, amíg el nem neveztek róla egy ételt" - tartotta Igor Sztravinszkij, a XX. század egyik legjelentősebb zeneszerzője....
Olvasd tovább!
23 nov

Partit adott a Hennessy a V.S.O.P. italainak tiszteletére

Hennessy party, Budapest, V.S.O.P., cognac, konyak, Brody Studios
Magam is meghívást kaptam rá, illetve ott is voltam közel két héttel ezelőtt a Brody Studiosban azon a bizonyos hétfő estén, amely nem szólt másról, csakis az LVMH tulajdonolta konyakház legmagasabbra pozicionált párlatairól: a V.S.O.P. (=Very Superior Old Pale) Privilége konyakokról, amelyek lényegében a későbbi IV. György brit királynak köszönhetik létüket, illetve átvitt értelemben jelenlegi sikerüket is. Történt ugyanis, hogy a nagy konyakkedvelő, akkoriban még walesi herceg  1817-ben megkereste az egykor XV. Lajos francia király hadseregében szolgáló ír katonatisztet, Richard Hennessyt, hogy alkossa meg számára ezt a kategóriát. A konyakkészítő  ekkor immár több mint fél évszázada művelte mesterségét, exportált többek közt az USA-ba (1794-től), illetve 1818-tól kezdve Oroszországba is megindultak a rakományok - Mária Fjodorovna anyacárné ugyanis egy ilyen nedűvel...
Olvasd tovább!