Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

gourmet Címke

15 dec

Vegyél limitált gasztroajándékokat karácsonyra!

A többi ajándéktípust illetően olykor hajlamosak vagyunk vakarni a fejünket az üzletekben, hogy biztos jó lesz-e a kiszemelt portéka, megfelelő-e a méret vagy tetszik-e majd az illat. Sokkal könnyebb műfaj ellenben a gourmet termékeké, s itt a híres-neves márkák is a kezünk alá dolgoznak azzal, hogy az ünnepek tájékán csak úgy ontják magukból a limitált kollekciókat - természetesen alkalomhoz illő csomagolásban. Lássuk is, idén mit szerezhetünk be, ha még tervezünk karácsony előtt egy külföldi shoppingutat akár Párizsba, akár Londonba, netán Milánóba! Panettonét minden mennyiségben! Mindenki kedvenc olasz karácsonyi kuglófja újabban már novembertől ellepi a mezei élelmiszerüzletek polcait is, kedvünk szerint válogathatunk a különféle márkák különféle variációiból - személy szerint én a hagyományos, kandírozott gyümölcsöset részesítem előnyben. És hogy éppen az olasz divatházak...
Olvasd tovább!
15 dec

James Bond kereken 40 éve iszik Bollinger-t

Bollinger_limited_James Bond_champagne_pezsgő_limitált
A jövő év fontos jubileum lesz a James Bond-széria számára, ugyanis végre mozikba kerül a 25. film: a "No time to die". A pezsgős ünneplés azonban már idén elkezdődött, ugyanis épp negyven éve, hogy a 007-es nem iszik mást a filmvásznon, ha champagne-ra szottyanna kedve, csak Bollinger-t. Az 1979-ben bemutatott Holdkelte volt az első film, amelyben többször is megjelent a márka, az együttműködés pedig azóta is töretlen. Ennek örömére két limitált kiadással jelentkezett a pezsgőgyár, a párizsi launch partyn bemutatott Bollinger Tribute to 007 Moonraker Luxury Limited Edition 2007-ből mindössze 407 számozott példány látott napvilágot egy különleges, kézzel készült, belülről furnérborítást kapott, ón díszdobozban, amely a filmben szereplő űrhajó alakját formázza - egyik oldalán gravírozva. Nagyon menőn nyílik szét, benne...
Olvasd tovább!
24 nov

Cukrászdát nyitott a Prada Londonban

Marchesi_pasticceria_pastry shop_cukrászda_Prada_London_Mayfair_store
Igaz, nem éppen most, hanem még a nyár elején, azonban az egy hónappal ezelőtti londoni utamat feltétlen meg akartam várni, mielőtt hírt adok itt róla a blogon. Ugye a személyes élmény az mindig más. Csakhogy hiába mulattam szűk egy hétig az időmet a brit fővárosban, annyi egyéb programom volt, hogy végül is nem jutottam el ide. Kérdezhetnétek jogosan, hol ténferegtem mégis, ha nem éppen Mayfairben? Az igazat megvallva ugyan imádom a városrészt, de egyre jobban beleszerettem az utóbbi években Knightsbridge-be, Chelsea-be és Belgraviába, szóval nagyjából a Sloane Square és a King's Road vonzáskörzetében voltam fellelhető - persze, azért nem csupán itt, ismét csak afternoon tea-ztem egyet a Burberry kávézójában és egyebek. De mivel a Marchesi az abszolút kedvenc cukrászdám Milánóban, így...
Olvasd tovább!
28 júl

Elérhető luxus, melynek minden cseppje prémium

The Macallan_scotch_whisky_single malt_skót
Idén júliusban először látogatott Budapestre az egyik legnevesebb skót whisky, a Macallan regionális márkanagykövete. Anna G. Metaxas előadása megtöltötte a Black Swant: bártulajdonosok, bartenderek, gasztrobloggerek és újságírók (köztük jómagam) jöttek el, hogy megkóstolják a 12 és 15 éves italokat. Metaxas szerint, aki szívesen költ egy kis luxusra és egyedülálló minőségre, valamint tiszteli a tradíciót, az egyik legrégebbi és a világon legismertebb skót lepárló single maltjaival biztosan nem nyúl mellé. A Macallan tipikusan európai és amerikai tölgyből - kifejezetten a cégnek - készült ex-sherry (olorosso) hordókban érlelődik. A nagykövet hangsúlyozta az érés során elmélyülő ízek jelentőségét, ugyanakkor elárulta, hogy a hordók minősége és azok különleges jellemzője akár még fontosabb is lehet, mint az évek száma. A Macallan whiskykre egyébként is jellemzőek a...
Olvasd tovább!
2 júl

Teázz úgy, ahogy az angol királynő!

afternoon tea_Harrods_örórai tea_2
Manapság már idehaza is több helyen kipróbálhatjuk az afternoon tea elegáns szertartását -  ráadásul igen magas nívón -, amely a brit kultúra egyik alapköve és a világ felsőbb köreinek is egyre inkább a sajátossága. E délutáni étkezést szokták még egyébként tévesen high tea-nek is nevezni, a magyar nyelvben pedig az ötórai tea elnevezés rögzült. Manapság azonban már nem annyira kőbe vésett az időpontja, a lényeg, hogy valahol ebéd és vacsora közt legyen: Londonban akár már két órakor is teázhatunk, míg itthon a három és hat óra közti idősáv a megszokott. Nekünk, uzsonnázáson szocializált magyaroknak ez egy meglehetősen új dolog, így arra gondoltunk, 10 pontban összeszedjük mindazt a tudást, amivel felvértezvén nem kell akkor sem szégyenkeznünk, ha netán jönne egy meghívó...
Olvasd tovább!
10 jún

Különleges fogást kreált az Onyx

Onyx_Budapest_Herendi_Sauska_fine dining_gourmet_tokaji_duck liver_trufffle_szarvasgomba_kacsamáj_aszú
Az Onyx új "Kacsamáj, kávé, mandula" fogása az étterem számára készített Herendi porcelánban kerül felszolgálásra júniustól. Az ötlet megvalósításában hajtóerő volt a Made in Hungary, vagyis a Dining Guide és a Magyar Bocuse d’Or Akadémia által szorgalmazott éttermi mozgalom, amely két kiváló, méltán híres magyar alapanyagot – a kacsamájat és a hat puttonyos tokaji aszút – ad topséfek kezébe, hogy azok saját értelmezésben készítsék el és tegyék fel az étlapjukra. „Az ételünk első ránézésre megtévesztő lehet, hiszen a kacsamájból készített mousse egy fehér szarvasgomba formáját veszi fel, amely Magyarország akácerdejeiben terem és édes íze teszi egyedülállóvá. Ez az esszencia a konyakkal és aszúval készített mousse állagúra dolgozott kacsamáj tetejére por formájában került fel” - árulta el Mészáros Ádám séf. "A fő...
Olvasd tovább!
21 ápr

Dior kekszek egy kiállítás margójára

V&A Museum_London_Christian Dior_cake_biscuit_afternoon tea_
Ez év szeptember elsejéig lehet szemügyre vételezni még a londoni Victoria&Albert Museumban a Christian Dior: Designer of Dreams című olyannyira nagy sikerű tárlatot, hogy mezei jegyet már nem is lehet rá kapni (mind sold out), csakis úgy nyerhet az ember lánya/fia bebocsáttatást, ha beruház egy éves támogató tagsági bérletre (asszem ez forintban átszámolva olyan 20-30 ezer között van, tehát lényegében egy koncertjegy ára). A kiállítás állítólag szuper jó, ahogy ezek az édességek is, amelyeket a The Berkeley Hotel tervezett rácsatlakozva a témára. Híres Dior termékeket vettek alapul a Prét-á-Portea kitalálásánál, mint amilyen az 1947-es New Look kollekció Bar kosztümje vagy a Miss Dior parfüm üvege. A szendvicsekkel és az angol afternoon tea-knél elhagyhatatlan scone-kkal is kiegészülő menü ára fejeként 60...
Olvasd tovább!
16 márc

Paradicsomszószt Dolce&Gabbanától

Dolce&Gabbana, paradicsomszósz, Di Martino, tomato sauce
Új szintre emelkedett az olasz divatház és a Pastificio G. Di Martino nápolyi tésztamanufaktúra kollaborációja, eddig ugyanis csak négyféle csomag tésztát (spaghetti, paccheri, penne mezzani rigate, mista corta - ez utóbbi ugye egy vegyes válogatás) lehetett szerválni majolikacsempe mintás és szicíliai motívumokkal dekorált fémdobozos, gratis köténnyel árult csomagolásban, amelyet Domenico Dolce és Stefano Gabbana terveztek a mindössze öt üzlettel rendelkező cégnek - ezeket a nápolyi és a bolognai reptéren, valamint ugyanezen városokban és a Nápoly-megyei Gragnanóban kell keresni. Eddig a csóri fashionista kénytelen volt mondjuk Barilla szószt rálöttyinteni a pastára, ha nem akarta azt üresen enni, de most megérkezett a megváltás, ugyanis lett saját paradicsomszósza is a kollekciónak (oké-oké, a logó nélküli verzió eddig is kapható volt). Érdekes egyébként, hogy a...
Olvasd tovább!
5 jan

3+1 tuti ajándék divatmániásoknak Valentin-napra

Tudom, tudom, épphogy csak sikeresen túlélted a karácsonyt  - remélhetőleg ezekkel, ezekkel meg ezekkel a tippekkel -, aztán máris itt a következő ünnep, amikor virítani kell valami frappánsat ajándékfronton, különben lesz nemulass, hogy biztos nem szereted eléggé, mert megint csak nem vetted figyelembe az érzéseit. Ha ezt a kis intermezzót inkább kihagynád az idén, sőt, inkább rákontráznál arra az illúzióra, hogy csak Ő és az öröme jár a fejedben a nap minden percében, akkor fogadd meg a tanácsaimat, és ezekből shoppingolj be akár a külföldi üzleti út fakultatív programjairól meglógva, akár a laptopodon kattintgatva. Avagy nincs nő, aki ne örülne ezeknek a limitált különlegességeknek, pláne, ha divatmániás! Illetve annyi még, hogy mivel azért ezek nem tegnapelőtt kerültek ki a polcokra...
Olvasd tovább!
Több is van!