Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

gourmet Címke

15 dec

James Bond kereken 40 éve iszik Bollinger-t

Bollinger_limited_James Bond_champagne_pezsgő_limitált
A jövő év fontos jubileum lesz a James Bond-széria számára, ugyanis végre mozikba kerül a 25. film: a "No time to die". A pezsgős ünneplés azonban már idén elkezdődött, ugyanis épp negyven éve, hogy a 007-es nem iszik mást a filmvásznon, ha champagne-ra szottyanna kedve, csak Bollinger-t. Az 1979-ben bemutatott Holdkelte volt az első film, amelyben többször is megjelent a márka, az együttműködés pedig azóta is töretlen. Ennek örömére két limitált kiadással jelentkezett a pezsgőgyár, a párizsi launch partyn bemutatott Bollinger Tribute to 007 Moonraker Luxury Limited Edition 2007-ből mindössze 407 számozott példány látott napvilágot egy különleges, kézzel készült, belülről furnérborítást kapott, ón díszdobozban, amely a filmben szereplő űrhajó alakját formázza - egyik oldalán gravírozva. Nagyon menőn nyílik szét, benne...
Olvasd tovább!
24 nov

Cukrászdát nyitott a Prada Londonban

Marchesi_pasticceria_pastry shop_cukrászda_Prada_London_Mayfair_store
Igaz, nem éppen most, hanem még a nyár elején, azonban az egy hónappal ezelőtti londoni utamat feltétlen meg akartam várni, mielőtt hírt adok itt róla a blogon. Ugye a személyes élmény az mindig más. Csakhogy hiába mulattam szűk egy hétig az időmet a brit fővárosban, annyi egyéb programom volt, hogy végül is nem jutottam el ide. Kérdezhetnétek jogosan, hol ténferegtem mégis, ha nem éppen Mayfairben? Az igazat megvallva ugyan imádom a városrészt, de egyre jobban beleszerettem az utóbbi években Knightsbridge-be, Chelsea-be és Belgraviába, szóval nagyjából a Sloane Square és a King's Road vonzáskörzetében voltam fellelhető - persze, azért nem csupán itt, ismét csak afternoon tea-ztem egyet a Burberry kávézójában és egyebek. De mivel a Marchesi az abszolút kedvenc cukrászdám Milánóban, így...
Olvasd tovább!
28 júl

Elérhető luxus, melynek minden cseppje prémium

The Macallan_scotch_whisky_single malt_skót
Idén júliusban először látogatott Budapestre az egyik legnevesebb skót whisky, a Macallan regionális márkanagykövete. Anna G. Metaxas előadása megtöltötte a Black Swant: bártulajdonosok, bartenderek, gasztrobloggerek és újságírók (köztük jómagam) jöttek el, hogy megkóstolják a 12 és 15 éves italokat. Metaxas szerint, aki szívesen költ egy kis luxusra és egyedülálló minőségre, valamint tiszteli a tradíciót, az egyik legrégebbi és a világon legismertebb skót lepárló single maltjaival biztosan nem nyúl mellé. A Macallan tipikusan európai és amerikai tölgyből - kifejezetten a cégnek - készült ex-sherry (olorosso) hordókban érlelődik. A nagykövet hangsúlyozta az érés során elmélyülő ízek jelentőségét, ugyanakkor elárulta, hogy a hordók minősége és azok különleges jellemzője akár még fontosabb is lehet, mint az évek száma. A Macallan whiskykre egyébként is jellemzőek a...
Olvasd tovább!
2 júl

Teázz úgy, ahogy az angol királynő!

afternoon tea_Harrods_örórai tea_2
Manapság már idehaza is több helyen kipróbálhatjuk az afternoon tea elegáns szertartását -  ráadásul igen magas nívón -, amely a brit kultúra egyik alapköve és a világ felsőbb köreinek is egyre inkább a sajátossága. E délutáni étkezést szokták még egyébként tévesen high tea-nek is nevezni, a magyar nyelvben pedig az ötórai tea elnevezés rögzült. Manapság azonban már nem annyira kőbe vésett az időpontja, a lényeg, hogy valahol ebéd és vacsora közt legyen: Londonban akár már két órakor is teázhatunk, míg itthon a három és hat óra közti idősáv a megszokott. Nekünk, uzsonnázáson szocializált magyaroknak ez egy meglehetősen új dolog, így arra gondoltunk, 10 pontban összeszedjük mindazt a tudást, amivel felvértezvén nem kell akkor sem szégyenkeznünk, ha netán jönne egy meghívó...
Olvasd tovább!
10 jún

Különleges fogást kreált az Onyx

Onyx_Budapest_Herendi_Sauska_fine dining_gourmet_tokaji_duck liver_trufffle_szarvasgomba_kacsamáj_aszú
Az Onyx új "Kacsamáj, kávé, mandula" fogása az étterem számára készített Herendi porcelánban kerül felszolgálásra júniustól. Az ötlet megvalósításában hajtóerő volt a Made in Hungary, vagyis a Dining Guide és a Magyar Bocuse d’Or Akadémia által szorgalmazott éttermi mozgalom, amely két kiváló, méltán híres magyar alapanyagot – a kacsamájat és a hat puttonyos tokaji aszút – ad topséfek kezébe, hogy azok saját értelmezésben készítsék el és tegyék fel az étlapjukra. „Az ételünk első ránézésre megtévesztő lehet, hiszen a kacsamájból készített mousse egy fehér szarvasgomba formáját veszi fel, amely Magyarország akácerdejeiben terem és édes íze teszi egyedülállóvá. Ez az esszencia a konyakkal és aszúval készített mousse állagúra dolgozott kacsamáj tetejére por formájában került fel” - árulta el Mészáros Ádám séf. "A fő...
Olvasd tovább!
21 ápr

Dior kekszek egy kiállítás margójára

V&A Museum_London_Christian Dior_cake_biscuit_afternoon tea_
Ez év szeptember elsejéig lehet szemügyre vételezni még a londoni Victoria&Albert Museumban a Christian Dior: Designer of Dreams című olyannyira nagy sikerű tárlatot, hogy mezei jegyet már nem is lehet rá kapni (mind sold out), csakis úgy nyerhet az ember lánya/fia bebocsáttatást, ha beruház egy éves támogató tagsági bérletre (asszem ez forintban átszámolva olyan 20-30 ezer között van, tehát lényegében egy koncertjegy ára). A kiállítás állítólag szuper jó, ahogy ezek az édességek is, amelyeket a The Berkeley Hotel tervezett rácsatlakozva a témára. Híres Dior termékeket vettek alapul a Prét-á-Portea kitalálásánál, mint amilyen az 1947-es New Look kollekció Bar kosztümje vagy a Miss Dior parfüm üvege. A szendvicsekkel és az angol afternoon tea-knél elhagyhatatlan scone-kkal is kiegészülő menü ára fejeként 60...
Olvasd tovább!
16 márc

Paradicsomszószt Dolce&Gabbanától

Dolce&Gabbana, paradicsomszósz, Di Martino, tomato sauce
Új szintre emelkedett az olasz divatház és a Pastificio G. Di Martino nápolyi tésztamanufaktúra kollaborációja, eddig ugyanis csak négyféle csomag tésztát (spaghetti, paccheri, penne mezzani rigate, mista corta - ez utóbbi ugye egy vegyes válogatás) lehetett szerválni majolikacsempe mintás és szicíliai motívumokkal dekorált fémdobozos, gratis köténnyel árult csomagolásban, amelyet Domenico Dolce és Stefano Gabbana terveztek a mindössze öt üzlettel rendelkező cégnek - ezeket a nápolyi és a bolognai reptéren, valamint ugyanezen városokban és a Nápoly-megyei Gragnanóban kell keresni. Eddig a csóri fashionista kénytelen volt mondjuk Barilla szószt rálöttyinteni a pastára, ha nem akarta azt üresen enni, de most megérkezett a megváltás, ugyanis lett saját paradicsomszósza is a kollekciónak (oké-oké, a logó nélküli verzió eddig is kapható volt). Érdekes egyébként, hogy a...
Olvasd tovább!
5 jan

3+1 tuti ajándék divatmániásoknak Valentin-napra

Tudom, tudom, épphogy csak sikeresen túlélted a karácsonyt  - remélhetőleg ezekkel, ezekkel meg ezekkel a tippekkel -, aztán máris itt a következő ünnep, amikor virítani kell valami frappánsat ajándékfronton, különben lesz nemulass, hogy biztos nem szereted eléggé, mert megint csak nem vetted figyelembe az érzéseit. Ha ezt a kis intermezzót inkább kihagynád az idén, sőt, inkább rákontráznál arra az illúzióra, hogy csak Ő és az öröme jár a fejedben a nap minden percében, akkor fogadd meg a tanácsaimat, és ezekből shoppingolj be akár a külföldi üzleti út fakultatív programjairól meglógva, akár a laptopodon kattintgatva. Avagy nincs nő, aki ne örülne ezeknek a limitált különlegességeknek, pláne, ha divatmániás! Illetve annyi még, hogy mivel azért ezek nem tegnapelőtt kerültek ki a polcokra...
Olvasd tovább!
Több is van!