Travel Archives - The Gentleman's Review

25 ápr

Kipróbáltuk az opatijai Heritage Hotel Imperialt

heritage-hotel-imperial-opatija-abbazia-szalloda-4

Többször is jártunk már Abbáziában - így nem egyszer írtunk is a településről, az adriai üdülővároska és az opatijai Riviéra méltatását így most e bejegyzés alkalmával megspórolnánk. (De melegen ajánljuk az elolvasását a decemberi utazásunk élménybeszámolójának, a Hotel Kvarnerről, Opatija és az Adriai-tenger keleti partvidékének legelső luxushoteléről írt cikkünknek a hozzáolvasását - ebben minden benne van, amit gyorstalpalóként tudni érdemes. A Hotel Kvarner egyébként ma ugyanahhoz a szállodalánchoz, meghívónkhoz, a tavaly 140 éves fennállását ünneplő Liburnia Hotels & Villas-hoz tartozik, amelynek közel húsz egysége van a partszakaszon kempingtől az ötcsillagos luxusig bezárólag.) Tavaszi túránk apropója nem más volt, mint a második legrégibb luxushotel behatóbb megismerése, ahol télen már megfordultunk, amikor is közösségi termébe beültünk festegetni, merthogy az adventi időszakban ilyen...

Olvasd tovább!

10 ápr

Leteszteltük a londoni Henri franciás bisztrót

henrietta-hotel-experimental-london-covent-garden-hotel-szalloda-henri-restaurant-etterem-3

A brit pubok és a francia brasserie-k stílusjegyei találkoznak a londoni Covent Gardennél található Henrietta Experimental hotel éttermének, az Henri-nak a belterében. Dorothée Meilichzon francia belsőépítész a párizsi bisztrók előtt tisztelegve alakította át a helyet Jackson Boxer séf számára, aki klasszikus francia fogásokat kínál némi brit csavarral, amilyen a nyárson sült csiga vagy borsos raclette burger is. Boxer főztjének hatásai Meilichzon dizájnjában is visszaköszönnek, ahol a szecessziós részletek a londoni kocsmákra jellemző tölgyfa burkolattal találkoznak. A vendégek a bárhelyiségen keresztül lépnek be az étterembe, amelynek sötét árnyalatai és sejtelmes megvilágítása roppant meghitt, otthonos hangulatot teremt. A bejáratnál a boldog békeidők korszakának tipikus jegyei is megjelennek, amilyenek a gömb alakú világítótestek és a rácsozott tükrös panelek. Ahogy a tér hátrafelé, a...

Olvasd tovább!

10 ápr

Kipróbáltuk a Henrietta hotelt a Covent Gardennél

henrietta-hotel-experimental-london-covent-garden-hotel-szalloda-4

A Covent Garden környéke a brit főváros egyik leghangulatosabb negyede, ez nem vitás. Seregnyi híres (luxus)márka üzlete és menő étterem, kávézó, valamint autentikus brit pub várja errefelé a járókelőket, de itt található a királyi operaház is. Sok jó hotel is akad errefelé, mégis az egyik legkülönlegesebb az egyik legkisebb: a Henrietta Experimental, amely a francia Experimental Group része, amelybe tavaly a piros cipőtalpairól híres Christian Louboutin cipőtervező is befektetett. A szálloda valójában két különálló részre oszlik a Henrietta Street mindkét oldalán. A főépületben található az étterem és a bár a földszinten (no meg egy másik bár is akad itt a félemeleten, amely az elmúlt ünnepi szezonban a karácsonyi tematikájú Miracle bárnak adott otthont, amelyet mi is kipróbáltunk a szálloda meghívására,...

Olvasd tovább!

15 márc

Kipróbáltuk az Amadria Park Hotel Royalt Opatijában

amadria-park-hotel-royal-opatija-abbazia-szalloda-8

Ez a harmadik éve, hogy visszajárunk a Voloskótól Lovranig tartó opatijai riviérára, ezúttal pedig Abbázia / Opatija szívében szálltunk meg a horvát Amadria Park szállodalánc meghívására, amelynek a városban több egysége is van. Emellett a több mint egy évszázada alapított cég Sibenikben és Zágrábban tart még fenn házakat – utóbbiban, az Amadria Park Hotel Capitalban is eltöltöttünk két éjszakát. No, de vissza az egykor az Osztrák-Magyar Monarchia második legfrekventáltabb üdülőhelyének számító településhez! Népszerűségét alapvetően három tényező adta: egyrészt az egykori birodalom nagyja itt láthatott először tengert, amely a Fiuméig / Rijekáig kiépített vasútnak köszönhetően relatíve gyorsan elérhető volt Bécsből és Budapestről is, másrészt olyan mikroklíma van itt a Kvarner-öbölben, amely jótékony hatással van a felsőlégúti megbetegedésektől kezdve az emésztési problémákig...

Olvasd tovább!

14 márc

Kipróbáltuk az Amadria Park Hotel Royal éttermét

amadria-park-hotel-royal-opatija-abbazia-szalloda-7

Sok jó éttermet tesztelünk, legyen szó fine diningról vagy fine bistróról, de ekkorát megdöbbeni nem szoktunk, mint ami megesett velünk a pár hete kipróbált abbáziai Amadria Park Hotel Royal éttermében, a Restaurant Symphonie-ban. A hotelről már írtunk, szintúgy túlteljesítette az elképzeléseinket (hiába négycsillag superior, a szerviz abszolút ötcsillagos szintű), de azt, hogy a számunkra összeállított könnyű vacsoramenü szinte már súrolni fogja a fine dining határait, egyáltalán nem számítottunk kerek egy ott töltött nap után se. Bevalljuk, különösebben ki sem öltöztünk, pedig ez a vacsora, amire a szálloda meghívott minket, abszolút megérdemelte volna. Elöljáróban annyit, hogy a három fogás a fotókon talán kevésnek tűnhet (pláne úgy, hogy nem is ebédeltünk, mivel ugye ilyenkor sosem tudjuk, mekkora traktára számítsunk az este) mégis...

Olvasd tovább!

13 márc

A legsikkesebb zágrábi hotel az Amadria Park Hotel Capital

amadria-park-hotel-capital-zagreb-zagrab-szalloda-8

Mi, magyarok általában csak elsuhanunk a horvát főváros mellett az autópályán, amikor a dalmát tengerpart felé vagy már haza igyekszünk. Nagy hiba, mert Zágráb egy gyönyörű város, és akár egy hosszú hétvégére is izgalmas turistadesztináció. Hangulatosak a Felsőváros várnegyedének utcácskái is, és az Alsóváros reprezentatív épületei is abszolút megérik, hogy minimum két éjszakát időzzünk itt, megnézve egy színdarabot akár az őszi szezonban az operaházként is funkcionáló Horvát Nemzeti Színházban. Zágráb gyalog is kényelmesen bejárható, s nekünk bár nem ez volt az első látogatásunk itt, még most is tartogatott bőven újdonságot. Nagyon szerethető, hogy bár jóval kisebb, mint Bécs, Prága vagy Budapest, az elegáns, impozáns, századfordulós architektúrának köszönhetően mégis nagyon hasonló hozzájuk. A város méretéből fakadóan nyilvánvalóan sokkal kevesebb a felsőkategóriás...

Olvasd tovább!

12 márc

Mediterrán fogásokkal vár az Amadria Park Hotel Capital

amadria-park-hotel-capital-zagreb-zagrab-szalloda-13

Egy korábbi cikkünkben már írtunk arról, milyen környezetben töltöttünk el pár hete két éjszakát a horvát fővárosban. Véleményünk szerint az Amadria Park Hotel Capitalnál aligha lehet most klasszabb opciót találni Zágrábban, nem csoda így, hogy első este is szívesen maradtunk inkább házon belül, amikor vacsorára került a sor. A szálloda meghívására kipróbáltuk az éttermüket, amelynek már az enteriőrje is bámulatos. Elég jól ismerjük a magasabb kategóriás vendéglátóegységeket a városban, így talán számít az objektív véleményünk, hogy ennél különlegesebb helyszín ebédelni vagy vacsorázni nem nagyon van jelenleg. Be kell valljuk, mi az étkezéshez ezúttal nem öltöztünk ki, casual szettben foglaltunk helyett a századfordulón egy osztrák bank horvát székházaként emelt épület egykori ügyfélterében, de a klasszikus belsőépítészet, az elegáns berendezés abszolút arra...

Olvasd tovább!

27 febr

Al Habtoor Palace lett a budapesti The Ritz-Carlton

Egy mérföldkőnek számító pillanatban az Al Habtoor Group hivatalosan is elindította ultra-luxus márkáját, az Al Habtoor Palace Budapestet, amely az első emirátusi luxushotel-márkát hozza el Európába. Az ünnepélyes megnyitót a szálloda Erzsébet téren található, exkluzív helyszínén tartották, Budapest szívében. Az eseményen diplomáciai elöljárók, az üzleti élet vezető beosztású szereplői, iparági szakértők és a nemzetközi média képviselői vettek részt, hogy tanúi legyenek a kivételes ingatlan bemutatásának. Az Al Habtoor Palace Budapest megnyitása stratégiai mérföldkő az Al Habtoor Group számára, amely egybeesik a vállalat 55. évfordulójával, és tovább erősíti globális terjeszkedési stratégiáját. Az új, ultra-luxus szálloda Dubaj legendás vendéglátási normáinak és Budapest gazdag, európai örökségének harmonikus ötvözete, amely új szintre emeli a város luxushotel-színterét. A luxus határokon átívelő víziója Az Al Habtoor Hospitality története...

Olvasd tovább!

7 febr

Kipróbáltuk a híres, madridi The Westin Palace hotelt!

Madridnak sok luxusszállodája van, de az 1912-ben megnyílt, akkoriban 800 szobás Palace Hotel különleges helyet foglal el a város szövetében. Számtalan híresség szállt már meg a történelmi falak közt, csak hogy egy párat említsünk: Picasso, Mata Hari, Dalí, Josephine Baker vagy Richard Strauss. Állítólag a hotel megépítését maga XIII. Alfonz király sugalmazta az eredeti tulajdonosnak, aki a korszak új anyagából, vasbetonból álmodta meg a grandiózus, négy kupolás épületet a város egyik legszebb pontjára. A Paseo del Pradóra (Prado-sétány) néz, de nemcsak a világhírű, klasszikus alkotásokat felvonultató szépművészeti múzeum, a Prado van hozzá közel, hanem két másik híres gyűjtemény is: a régi mesterek mellett különösen a századfordulós modern művészetben erős Museo Thyssen-Bornemisza és a modern festészet legfontosabb kiállítótere, a Museo Reina...

Olvasd tovább!

5 febr

Bijal Resort welcomes a Michelin-starred chef

bijal-resort-antalya-theodor-falser-michelin-star-chef-turkey-2

Bijal Resort, Turkey's premier luxury destination, appoints Michelin-starred Theodor Falser as Executive Chef. With an illustrious career that spans the globe, Falser brings his world-renowned expertise and culinary celebration of nature to Bijal. At the heart of Bijal's ethos is the belief in the transformative power of play—'we see play everywhere'—a philosophy that extends to its culinary ventures. Falser's concepts for the ClubHouse and BeachHouse restaurants mirror the resort's vision through innovative menus that blend natural and local ingredients with playfulness and sophistication. Under Falser's culinary leadership, the ClubHouse Restaurant offers Italian fine dining in symphony with international flavours set against the backdrop of Turkey's seaside. Meanwhile, the BeachHouse Restaurant invites guests to an intimate beachside culinary adventure where fresh...

Olvasd tovább!