Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

pezsgő Címke

25 febr

Az LVMH bevásárolta magát Jay-Z pezsgőjébe

Champagne_pezsgő_Armand de Brignac Brut Gold_Jay-Z_LVMH
Kétségtelen, hogy a hónap gasztrohíre bizniszszempontból, hogy az LVMH luxusitalmárkákat tömörítő leányvállalata, a Moët Hennessy 50%-os tulajdonrészt szerzett a Jay-Z által 2006-ban alapított Armand de Brignacban. Nem csoda, hiszen szép növekedést mutat a brand, 2019-ben már több mint 500 000 palackot adtak el, és a legmenőbb bárok és éttermek borlapján is ott találjuk a tételeiket. Az LVMH-nek nemcsak a divatban, de a champagne-ok piacán is meghatározó a szerepe, így az eladás egy abszolút logikus döntés volt Beyoncé hites urának a részéről. A "pezsgőház" sztorija érdekes, tulajdonképp a reims-i Champagne Cattier pincészet bérgyártásában készülnek a nedűk, és mint már említettük, hiába a küllem és az arisztokratikus név, egy teljesen új brandről van szó, amelyet a világhírű rapper valóban sikerre vitt. Alapításának...
Olvasd tovább!
15 dec

James Bond kereken 40 éve iszik Bollinger-t

Bollinger_limited_James Bond_champagne_pezsgő_limitált
A jövő év fontos jubileum lesz a James Bond-széria számára, ugyanis végre mozikba kerül a 25. film: a "No time to die". A pezsgős ünneplés azonban már idén elkezdődött, ugyanis épp negyven éve, hogy a 007-es nem iszik mást a filmvásznon, ha champagne-ra szottyanna kedve, csak Bollinger-t. Az 1979-ben bemutatott Holdkelte volt az első film, amelyben többször is megjelent a márka, az együttműködés pedig azóta is töretlen. Ennek örömére két limitált kiadással jelentkezett a pezsgőgyár, a párizsi launch partyn bemutatott Bollinger Tribute to 007 Moonraker Luxury Limited Edition 2007-ből mindössze 407 számozott példány látott napvilágot egy különleges, kézzel készült, belülről furnérborítást kapott, ón díszdobozban, amely a filmben szereplő űrhajó alakját formázza - egyik oldalán gravírozva. Nagyon menőn nyílik szét, benne...
Olvasd tovább!
24 márc

Kóstolj minden nap Taittinger pezsgőt a Kempinskiben!

Kempinksi_Budapest_Taittinger_Hotel Corvinus_champagne_pezsgő_pezsgőkóstolás
Jómagam is azon meghívottak közé tartoztam, akik először próbálhatták ki egy szűk körű launch partyn, hogy miként is néz ki a Kempinski Hotel Corvinus legújabb ajánlata: a Taittinger Pezsgőkóstoló menü, amely a szálloda úgynevezett The Living Room nevű, bárral is felszerelt helyiségében elérhető, közvetlenül a lobby mellett. Az enteriőr valóban egész nappaliszerű (mint az alábbi képen is jól látszik, ahol szürke pulóverben hallgatom a híres champagne-i pezsgőmanufaktúra magyar forgalmazójának előadását), kandallóval, könyvespolccal, kényelmes fotelekkel és kanapékkal felszerelve. Esténként hat órától azonban tovább fokozódik a hangulat, a fényeket lecsavarják, gyertyákat gyújtanak, hiszen kezdődik a szablyás pezsgőnyitás, amelyet nekünk is módunkban állt ugye testközelből megtekinteni. Én élőben eddig nem láttam ilyet, a lényege a sabrage-nak ugye az, hogy egy erre szolgáló karddal, egy...
Olvasd tovább!
23 szept

Itt a François-család új, special edition tagja!

Francois, pezsgő, champagne, President Blanc de Noir
Emlékszem, évekkel ezelőtt épp egy olyan anyagot gereblyéztem össze a Gentlemen's CHOICE magazin Játékszer rovatába, ami azokat a hazai prémiummárkákat gyűjtötte egybe, amelyek akár nemzetközi viszonylatban is simán megállnák a helyüket. Így bukkantam rá a Törley koronaékszerére, a François pezsgőmárkára is,  amelynek sztorija rögtön rabul ejtett. A champagne-i pezsgőmester (Louis François) ugyanis Törley József meghívására érkezett hazánkba még a XIX. század végén, hogy az új magyar pezsgőház szakmai vezetője legyen. Telt-múlt az idő, a francia aztán függetlenedett munkaadójától, de maradt Budafokon, hogy megcsinálja a saját szerencséjét. Ez elég jól is sikerült, fej-fej mellett versenyeztek egymással a piacért, a Törleyhez hasonlóan szintúgy megkapta a Császári- és Királyi Udvari Beszállító címet, hogy aztán egy II. világháborús bomba keresztülhúzza a számításokat. A gyár és...
Olvasd tovább!
15 szept

Pezsgős reggeli otthon? Miért is ne!

Hungária_pezsgő_brunch_reggeli_Rajnai Rizling
Azt hiszem, én maximálisan kimerítem a közhelyet, miszerint a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Merthogy számomra tényleg az, nem indulhat nélküle el se a munka, se a hétvége. S nem akarok álszent lenni, nem mondom, hogy ennek ellenére én mindig megadnám a módját, sőt! Sokszor valóban kutyafuttában tolom be, sokszor már bent a szerkesztőségben, a monitor előtt kanalazom a joghurtot és a szezonális gyümölcsválogatást, vagy ha külső helyszínen kezdem a napot (mondjuk edzeni megyek), akkor leakasztok valami péksütit valahonnan, és loholva eszem meg - mint látjátok ezekből, inkább a kontinentális reggeli híve vagyok, semmint az angolé, haha. Lényeg a lényeg, a sűrű hétköznapokban valóban sokszor csak ez jut: tűzoltás. Ha csak az ember nem munkareggelivel (én: sajtóreggelivel) kezdi a napot valami...
Olvasd tovább!
9 aug

Igyál csillagokat minden nap!

Cava Torello
Ha már a pezsgőgyártás mitikus atyja, Dom Pérignon nem is szándékozott így tenni, ugyanis egész életében a buborékok ellen küzdött, s csak a champagne-i marketingnek köszönhető, hogy azt hisszük, a világ egyik legelegánsabb pezsgőmárkájának névadója találta fel véletlenül azt az italt (egyébként meg brit munkások az ipari forradalom idején), amely az első száz évében olyannyira drága volt, hogy csak a leggazdagabbak engedhették meg maguknak a hörpölgetését. Hogy miért is, azt a következő példával próbálták a tegnapi, pezsgők körül forgó sajtóeventen szemléltetni: megeshetett, amikor mondjuk az orosz cár megrendelt 3000 palackkal, mindössze csak 300-at kapott meg belőle, a göröngyös utaknak köszönhetően ugyanis a többi valahol szétdurrant Champagne és Szentpétervár között. Még sok ilyen kultúr/gasztrotörténeti finomsággal lettünk gazdagabbak tegnap a Palack Borbárban,...
Olvasd tovább!
15 jún

Dunai hajókázás a Moët&Chandonnal

Moët&Chandon, Grand Day, champagne, pezsgő
Világszerte, azaz több mint 80 országban  a múlt hét szombatjára ütemezték  a Moët&Chandon Grand Dayt, amelyről előzetesen itt adtam hírt a blogon. A magyar szekció abszolút igyekezett ezt kimaxolni, ugyanis egy különleges VIP-eseményt szerveztek egy nagyon szűk körnek: online szerkesztőknek, influencereknek, a social mediában is igen aktív celebrityknek és lifestyle bloggereknek (azaz így kerültem én is a képbe). A Helia szálloda előtti dokknál találkoztunk, hogy némi előzetes pezsgőzés után mindenki kellően felszabadultan és jókedvűen szállhasson fel az addigra immár menetkész Prestige sétahajóra, amelyen kis csapatunk kb. két órát töltött el (a Rákóczi-hídig oda és vissza), mialatt a Moët-team szinte leste minden kívánságunkat. Az ültetett falatozás közben (nekem mint mindig, a fois gras volt a kedvencem a menüből :D) megtudhattuk például, hogy mindig megdöntve kell a...
Olvasd tovább!
10 jún

3+1 menő, limitált ital, amit feltétlen be kell szerezned!

Hennessy, cognac, konyak, limited edition
Így a tegnapi Moët&Chandon Grand Day után gondoltam, körbenézek helyettetek is, hogy 2018 első félévében milyen limitált kiadásokkal bírtak előállni a nagy luxusmárkák. Nem mondom, hogy nagyon széles lenne a paletta, a fentebbi játékos és a Perrier-Jouet hagyományosan kijött egy-egy valentin-napi csomival, továbbá ugye már ismerjük a Piper-Heidsieck idei lookját a cannes-i filmfesztiválra, ahogy azt is, milyen baró pezsgőt kapott Roger Federer a jubileumára. No de lássuk, mi maradt még a kalapban, amihez biztos jön még majd pár versenyző a karácsonyt megelőző időszakban. 1.Taittinger: Brut Réserve FIFA World Cup Russia 2018 Ez a 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir és 25% Pinot Meunier házasítás az idei focivébé hivatalos pezsgője (hasonlóan a 2014-es brazil vébé champagne-ához, amit szintén ez a francia pincészet jegyez), csomagolását a...
Olvasd tovább!
31 máj

A Moët&Chandon Roger Federert ünnepelte

Moët&Chandon, Roger Federer
A Moët & Chandon fogadást adott márkanagykövetének tiszteletére Párizsban, ahol Roger Federer karrierjének 20. évfordulóját ünnepelték. A helyszín a sztárséf Yannick Alléno Pavillon Ledoyen éttermének kertje volt, ahol a francia champagne-ház leleplezte az exkluzív “Greatness Since 1998” különkiadást, amelynek különlegessége, hogy a pezsgő évjárata fémjelzi a versenyző első évét a teniszben. A fogadáson Stefan Edberg és Tommy Haas teniszbajnokok mellett a jéghokis Henrik Lundqvist, a rögbisztár Dan Carter, Virgil Abloh, az Off-White és a Louis Vuitton férfivonalának kreatív igazgatója és Giampaolo Sgura divatfotós is koccintottak Federer két, elképesztő sikerekkel teli évtizedére. A kiválóság, elegancia és nagylelkűség jegyében a poharakba a Moët&Chandon Grand Vintage Collection 1998-as évjárata került, azé az évé, amikor Federer először versenyzett. A bajnoknak dedikált különkiadást - amely magnum...
Olvasd tovább!
16 máj

A Harrods “borospincéje” új köntösben

Harrods, food hall, wine room
A Martin Brudnizki Design Studio az 1920-as évek stílusát álmodta meg a Harrods új boros és italos részlege számára, természetesen azért elég contemporary megközelítésben. Szerves folytatása ez a fajta face lifting annak a szándéknak, hogy a patinás áruház egész food hall-ja megújuljon, ami ugye a tavalyi évben vette kezdetét. És ez nem pusztán csak azt jelenti, hogy felszedték a csempét és lekaparták a tapétát, a világ egyik leismertebb luxuslelőhelye olyan szolgáltatásokat dobott be ezen a fronton is, ami talán unikálisnak is nevezhető - legalábbis én nem hallottam még ilyet más háza tájáról. No, lássuk akkor mik ezek! Először is van egy nagyon extrán kinéző, úgynevezett aromaasztal, amelyen dekoratív, nagy üvegburák alatt különböző illatos dolgok leledzenek, amelyeket egy gramofon hangszórójához hasonlatos eszközzel...
Olvasd tovább!