Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

támogatott_tartalom Címke

16 nov

Végigettük a tiroli Kempinski éttermének menüjét

kempinski-hotel-das-tirol-kitzbuhel-luxushotel-szalloda-steinberg-restaurant-etterem-1
Ebben a cikkünkben részletesen írtunk arról, hogy milyen volt eltölteni két napot a Kempinski Hotel Das Tirolban Ausztria legmenőbb síparadicsoma, Kitzbühel mellett. A német szállodalánc jochbergi egységének két étterme is van, a jobbára ázsiai fogásokat kínáló, főként tiroli alapanyagokból főző Sra Bua és az ízig-vérig tiroli konyhát a mediterrán fogásokkal ötvöző Steinberg. Előbbi - ott tartózkodásunk alkalmával - zárva is volt, de mindenképpen utóbbit szerettük volna egyébként is kipróbálni a lokális jellege és fogásai miatt. Az étterem szervesen kapcsolódik a hotel reggeliztetőhelyiségéhez, tulajdonképpen egyetlen terem - persze, a közös teraszra is ki lehet ülni, ha valaki a szabad ég alatt szeretné elkölteni a vacsoráját. Mi inkább a tipikus tiroli atmoszférára szavaztunk: a faburkolatú helyiségben a falon trófeákkal - nyakukban koszorúval,...
Olvasd tovább!
15 nov

Variálható fine dining: ilyen a rovinji Cap Aureo

grand_park_hotel_rovinj_croatia_horvatorszag_szalloda_luxushotel_cap_aureo_fine_dining_etterem_hotel-1
Egy korábbi cikkünkben írtunk már Rovinj városának legnagyobb fejlesztéséről és a város szélén található menő luxusszállodáról, a The Leading Hotels of the World csoportosuláshoz tartozó Grand Park Hotel Rovinjról. A tulajdonos Maistra Collection Horvátország talán legnagyobb szállodalánca, kíváncsiak voltunk hát, milyen a Michelin Guide által ajánlott fine dining éttermük, a Cap Aureo. A rovinji óvárosra, az új jachtkikötőre és a tengerre is panorámás étterem a szálloda ötödik emeletén található. Az enteriőrjét a világhírű építész-dizájner, Piero Lissoni tervezte, a miliőnek van egy nagyon impozáns, ugyanakkor mégis sejtelmes hangulata (köszönhetően a sötét árnyalatok használatának is), egy olyan hely, ahol az ember nem feszeng ugyan, de mégis jó egy picit kicsípnie magát. A Cap Aureo az egyik legkülönlegesebb koncepciójú fine dining hely, ahol...
Olvasd tovább!
14 nov

Prágában az egyik legjobb választás a helyi Four Seasons

four-seasons-prague-praga-hotel-szalloda-7
Prága mindig tökéletes, karnyújtásnyira lévő desztináció arra, ha az ember egy kicsit ki szeretne kapcsolni - mégpedig úgy, hogy vágyik a külföld nyújtotta életérzésre. Autóval vagy vonattal mindössze 6-7 óra az út, amiért cserébe egy csodás élményt kap az ember. A város minden évszakban gyönyörű, szépen rendben tartott, és hát az sem hátrány éppenséggel, hogy olyan sok nemzetközi luxusmárka van jelen, hogy bevásárolni sem épp az a feeling, mint idehaza az Andrássy úton. Nemcsak nekünk, felnőtteknek, de a gyerekeknek sem, ugyanis akkora, körhintás Hamleys játékbolt van ott, hogy még az eredeti londoni is elbújhat szégyenében. Persze, mindez kell is az évi 8 millió turistának, amely ugye éppen duplája a budapesti idegenforgalomnak. Ahogy szükségük van elegáns hotelekre is. Prága ebben mondjuk...
Olvasd tovább!
12 nov

Leteszteltük a Zazie Bistro&Bar új menüjét

zazie-bistro-bar-mol-campus-etterem-restaurant-budapest-1
A Kopaszi-gát környéke kétségkívül Budapest új menő szpotja lesz, köszönhetően az intenzív városfejlesztésnek, a luxus lakóparkokkal kéz a kézben járó dzsentrifikációnak. A vállalkozó szelleműek, persze, eddig is megtették az egyébként nem is túl hosszú utat, hogy a belvárosból kiszakadva a kiépített vízparton töltsék az időt. Számos remek gasztrohely nyílt így az elmúlt évtizedben itt - a negyed tavaly átadott legnagyobb attrakciójában, a Mol Campusban rögtön kettő is. A Mol székházában, a 28. emeleten nyílt fine service panorámaétteremben kétszer is ebédeltünk már, az élményeinkről és a véleményünkről az Indexen megjelent anyagainkban lehet olvasni. A VIRTU Restaurant üzemeltetőjének azonban van egy bisztróétterme is a földszinten, ahova szintúgy meghívást kaptunk az új menü apropóján, amelyet egyrészt az ősz beköszönte is megindokolt, másrészt a...
Olvasd tovább!
6 nov

Kipróbáltuk a Grand Koper szállodát a szlovén riviérán

grand-koper-hotel-szalloda-szlovenia-slovenia-capra-restaurant-8
Koper a szlovén tengerpart legnagyobb települése és az ország egyetlen kereskedelmi kikötője is egyúttal, nyilván ez utóbbinak is köszönhető, hogy ha valaki errefelé szeretne nyaralni, általában kissé délebbre hajt tovább Isolába, Piranba vagy Portorozba. Véleményünk szerint Koper eléggé alá van becsülve, amit mi sem bizonyít jobban, hogy bár számos alkalommal jártunk már errefelé, mi sem jöttünk be soha a városba. A hangulatos girbe-gurba utcácskákon lófrálva jöttünk csak rá, hogy mekkorát tévedtünk. Kopernek meglepően nagy az óvárosa, ahol aranyos sikátorokba, csinos épületekbe és idilli terecskékbe botolhatunk. A történelmi szempontból fő látványosságok az óváros főterén vagy ennek közelében találhatók, a velencei stílusú Prétori palotához, a 14. századi Szent Nazarius székesegyházhoz vagy a régi velencei piacépülethez is elég közel található a II. világháború...
Olvasd tovább!
30 szept

3 Michelin starred French experience in Mayfair

alain-ducasse-dorchester-hotel-london-michelin-0
Alain Ducasse is one of the world’s most decorated chefs, and above all, an aesthete and artisan of living and eating well. Known not only for his incomparable French cuisine, Monsieur Ducasse has created innovative dining experiences reflecting international influences, and consequently earned a reputation for phenomenal cuisine. “The produce is the only truth. A turbot without a stroke of genius will always rise above having genius without a turbot. A produce, grown with love and respect, has an incomparable flavour. Without it, a chef is nothing" - this is the ars poetica of the star chef who has numerous fine dining restaurants around the globe. Last year we have visited the spectacular rooftop restaurant of the National Museum of Qatar....
Olvasd tovább!
29 szept

Kipróbáltuk a Kempinski Hotel Das Tirolt Kitzbühelben

kempinski-hotel-das-tirol-kitzbuhel-luxushotel-szalloda-1
Kitzbühel Ausztria kétségkívül legelegánsabb síparadicsoma, nincs még egy másik osztrák városka, amely fel bír mutatni egy állandó Louis Vuitton és Moncler üzletet vagy épp Sotheby’s ingatlanirodát. Ezek a cégek nem véletlenül nyitottak errefelé, Bécs és Salzburg mellett ugyanis ez az ország legdrágább régiója, számos felújított, tradicionális alpesi parasztház vagy modern villa várja az új gazdáit errefelé. De annak sem kell búslakodnia, akinek erre a luxusra nem futja ugyan, mégis itt csúszkálna a pályákon telente vagy túrázna tavasztól télig az erdőkben. Bár Tirol tartományban jó pár klassz luxusszálloda található, érdekes, hogy errefelé csak egy legény van talpon a vidéken, ez pedig az ötcsillag superior besorolású Kempinski Hotel Das Tirol. Kíváncsian próbáltuk ki, mit nyújt a hotel és a környék, tartsatok most...
Olvasd tovább!
22 aug

Mediterrán fogásokkal vár az Amadria Park Hotel Capital

amadria-park-hotel-capital-zagreb-zagrab-szalloda-13
Egy korábbi cikkünkben már írtunk arról, milyen környezetben töltöttünk el pár hete két éjszakát a horvát fővárosban. Véleményünk szerint az Amadria Park Hotel Capitalnál aligha lehet most klasszabb opciót találni Zágrábban, nem csoda így, hogy első este is szívesen maradtunk inkább házon belül, amikor vacsorára került a sor. A szálloda meghívására kipróbáltuk az éttermüket, amelynek már az enteriőrje is bámulatos. Elég jól ismerjük a magasabb kategóriás vendéglátóegységeket a városban, így talán számít az objektív véleményünk, hogy ennél különlegesebb helyszín ebédelni vagy vacsorázni nem nagyon van jelenleg. Be kell valljuk, mi az étkezéshez ezúttal nem öltöztünk ki, casual szettben foglaltunk helyett a századfordulón egy osztrák bank horvát székházaként emelt épület egykori ügyfélterében, de a klasszikus belsőépítészet, az elegáns berendezés abszolút arra...
Olvasd tovább!
22 aug

A legsikkesebb zágrábi hotel az Amadria Park Hotel Capital

amadria-park-hotel-capital-zagreb-zagrab-szalloda-8
Mi, magyarok általában csak elsuhanunk a horvát főváros mellett az autópályán, amikor a dalmát tengerpart felé vagy már haza igyekszünk. Nagy hiba, mert Zágráb egy gyönyörű város, és akár egy hosszú hétvégére is izgalmas turistadesztináció. Hangulatosak a Felsőváros várnegyedének utcácskái is, és az Alsóváros reprezentatív épületei is abszolút megérik, hogy minimum két éjszakát időzzünk itt, megnézve egy színdarabot akár az őszi szezonban az operaházként is funkcionáló Horvát Nemzeti Színházban. Zágráb gyalog is kényelmesen bejárható, s nekünk bár nem ez volt az első látogatásunk itt, még most is tartogatott bőven újdonságot. Nagyon szerethető, hogy bár jóval kisebb, mint Bécs, Prága vagy Budapest, az elegáns, impozáns, századfordulós architektúrának köszönhetően mégis nagyon hasonló hozzájuk. A város méretéből fakadóan nyilvánvalóan sokkal kevesebb a felsőkategóriás...
Olvasd tovább!
6 aug

Leteszteltük a hévízi Ensana Thermal Aqua wellnesshotelt

ensana-heviz-thermal-hotel aqua-szalloda-10
Köszönhetően a termálvizének, Hévíz egész éves desztináció, sőt, talán jobban is esik a melegben megmártózni, amikor már hűvösebb a levegő. A Hévízi-tó híre nem állt meg az országhatáron, feltehetően Budapest/Szentendre és a Balaton mellett ez a legismertebb magyar lokáció külföldön, így pláne érdekes, hogy eddig, az utóbbi években nem igazán volt olyan hotele, ahol akár a kifejezetten igényes utazók is meg tudtak volna szállni. Ezt a hiátust orvosolja most az idén 40 éves, négycsillagos Ensana Thermal Aqua, ahol megújult a komplett harmadik emelet (1 lakosztállyal és 32 szobával) és a 200 négyzetméteres - az eddiginél háromszor nagyobb - szaunavilág is. A 6 országban 28 gyógyfürdős szállodát üzemeltető, 2019-ben alapított Ensana hoteljei Európa történelmi fürdővárosaiban találhatók, így Hévízen is van két...
Olvasd tovább!
Több is van!