Ne hagyd ki!

Fel!
Title Image

támogatott_tartalom Címke

20 máj

Megjelent a magyar luxusszakértő első könyve

pecsi-balazs-stilusgourmand-konyv-1
Nehéz olyan kiadványt találni – akár itthon, akár külföldön keresnénk a könyvesboltok polcain –, amely holisztikusan próbálja feltárni, mi minden is kell a sikerhez, a feljebb jutáshoz a társadalmi ranglétrán. Pécsi Balázs több mint másfél évtizede kutatja a témát, szerkesztő-újságírói munkája révén a társasági elit és a luxus világába ad mélyebb betekintést. Első, Stílusgourmand című könyvében arra keresi a választ, hogy mit tehetünk azért, hogy dinamikusan haladjunk előre, és hogyan tud ebben segíteni az, ahogy öltözködünk, dekoráljuk az otthonunkat, étkezünk, utazunk vagy viselkedünk. Etikettkönyv? Stílustanácsadás? Lakberendezési vagy gasztronómiai gyorstalpaló? Egyik sem, és egy kicsit mindegyik. Pécsi Balázs luxusszakértő szerint az előmenetelhez elengedhetetlen, hogy az ember otthon legyen ezekben a témákban. A divat, a lakberendezés és a gasztronómia olyan kommunikációs kódok sorozata,...
Olvasd tovább!
13 máj

Ilyen a Munich Marriott Hotel City West étterme

marriott-munich-munchen-hotel-city-west-szalloda-5
A hotelt bemutató cikkünkben már említettük az Assoluto Ristorante & Vineria olasz éttermet, ahol a reggeliztetés is folyik. Az étteremhez tartozik egy delikáteszüzlet (Assoluto Deli) is tele olasz finomsággal és egy kávézó (Assoluto Caffe) úgyszintén, szóval egy elég nagy térről van. Persze, kell is a hely, hiszen a hotel közel 400 szobás (és lakosztályos), így ha egy konferencia okán tele van és még házon kívülről is jönnek vacsorázni, legyen hova leülni. A szállodánktól egy három fogásos vacsorára kaptunk meghívást, és mutatjuk is, mit ettünk. Balra a koktéljaink, jobbra a hideg előételek. A burratina félig szárított paradicsommal és marinált articsókával érkezett, amelyre némi fenyőmag lett szórva. Mivel valami könnyűt szerettünk volna kezdésnek, így a nap antipasti választékából böktünk egyre-kettőre. Alapvetően háromfélét lehet...
Olvasd tovább!
13 máj

Kipróbáltuk a Munich Marriott Hotel City Westet!

marriott-munich-munchen-hotel-city-west-szalloda-10
A múlt ősszel új ötcsillagos szálloda nyílt München Westend negyedében. Bár már jártunk évekkel ezelőtt a bajor fővárosban, errefelé nem vetődtünk el. Határozottan praktikus lehet azonban itt szobát foglalni a lokációt illetően, és nem csupán az üzleti utazóknak. A szálloda előtt áll meg a villamos, ami egy bő tíz perc alatt ér oda a belváros széléhez, a főpályaudvarhoz, ellenben a hotel meglehetősen közel esik a bajor királyok nyári rezidenciájához, a Nymphenburg-kastélyhoz is, amelynek már a parkja is lenyűgöző, nem szabad kihagyni - nem véletlenül ez München egyik legnagyobb látványossága. (Mi például odasétáltunk a villanegyeden keresztül, aki edzésben van, annak ez meg sem kottyan.) Az új müncheni Marriott már első bikkre is egy nagyon klassz hotel, finoman ötvözték benne az eleganciát...
Olvasd tovább!
26 márc

Riva Privée & Nobilion: két brand, egy étterem

ikador-luxury-boutique-hotel-spa-opatija-abbazia-ika-nobilion-fine-dining-restaurant-etterem-riva-privee-1
Tavaly írtunk már az opatijai riviérán, egészen pontosan Ika településen lévő Ikador Luxury Boutique Hotel & Spa-ról, és abban a cikkben meg is említettük, hogy mindenképpen szót fogunk külön is ejteni a fine dining éttermükről, amely az érdekes koncepciójának köszönhetően messze kitűnik a régió játékosai közül. Mi is lenne ez? A hotel étterme alapvetően a Nobilion (ahol az á la carte reggeliztetés is zajlik, ajánljuk innen a gyümölcsös, vaníliasodós francia bundáskenyeret, a chia pudingot és a smoothie-kat), amelynek a privát termét azonban Riva Privée-nek hívják. A luxushotel ugyanis a neves motorcsónak- és jachtgyártóval, a Rivával kötött együttműködése alapján odakint a medencepartján megnyitotta saját Riva Lounge pool bárját és ezt a benti szeparét annak analógiáján, hogy van egy Aquariva motorcsónakjuk is,...
Olvasd tovább!
24 márc

Nagypolgári ízek a bécsi Hotel Bristol éttermében

bristol-hotel-szaloda-lounge-restaurant-etterem-bécs-wien-vienna-luxury collection-hotel-2
A jelenleg a Marriott-csoport egyik luxusmárkájához, a The Luxury Collection láncolathoz tartozó Hotel Bristol eredetileg Hotel am Ring néven nyílt meg 1892. június 26-án a Bécsi Állami Operaházzal átellenben, a Ringstrassén. Több mint 130 éves fennállásának köszönhetően egy igazi ikon lett ez a grand hotel, amelynek olyan hírességek szavaztak már bizalmat, mint Richard Strauss, Gustav Mahler, Theodore Roosevelt, Giacomo Puccini, Paul McCartney vagy Catherine Deneuve. Az enteriőrjeit tekintve klasszikus kialakítású szálloda egyik legszebb része az étterme, a Bristol Lounge. A stílusjegyeiben inkább az art deco felé húzó tér lélegzetelállító, a barna fa falburkolat, a mennyezet stukkódíszítései, a kristálycsillárok, a csavart oszlopos kandalló egy roppant elegáns miliőt teremtenek - de mégsem hivalkodó módon! A Bristol Lounge egy igazi nagypolgári hely, ahova...
Olvasd tovább!
23 márc

A Tapas Fino a Duna-partra hozza a spanyol életérzést

tapas-fino-hotel-vision-budapest-3
A Belgrád rakpart Erzsébet-híd felé eső végénél ambivalens érzés keríti hatalmába az embert, amikor az enteriőrjét és a menüjét illetően is megújult Tapas Fino teraszán üldögél  - miként pár nappal ezelőtt mi is tettük. Egyrészt látjuk, amit nézünk: a Gellért-hegyet és a Várnegyedet, na meg a hidat, amelyek egyenként is tökéletes támpont gyanánt szolgálnak ahhoz, hogy tudatosítsuk magunkban, igen, Budapesten vagyunk. Aztán ott van a madridi módi szerinti sikkes berendezés, a dekoráció és az étlap - amelyeket péntek és szombat este még az élő zene is tovább tetéz, ennek keretében ugyanis spanyol klasszikusok csendülnek fel. És jön vele a kétely is, hogy márpedig csal a szemünk, mégiscsak az Ibériai-félszigeten kell valahol lennünk. A Kisgazda párt egykori, felújított székházában nyílt, négy...
Olvasd tovább!
19 márc

Kipróbáltuk a párizsi Hotel des Grands Boulevards-t!

hotel-des-grand-boulevards-paris-parizs-szalloda-6
Párizsban nehezen tud az ember dönteni, hogy melyik városrészben is szálljon meg, hiszen bár más-más hangulatuk van, mégis jellegzetesen valami olyasmi, amit a francia filmekben nagyon szeretünk. November végi látogatásunk alkalmával így mi több negyedet is kipróbáltunk, az egyik választásunk pedig az impozáns sugárútra, a Grands Boulevard-ra esett, ugyanis egy hónappal korábban már teszteltük a neves párizsi hotelláncolat, az Experimental Group velencei egységét is, és azt imádtuk. Ennek a magyarázata, hogy a belsőépítész, Dorothée Meilichzon igazán különleges stílusérzékkel nyúlt ott a Dorsoduro-negyed szélén is a projekthez, miként tette azt a cég párizsi hoteljei közül a Hotel des Grands Boulevards-dal is. Az 1789-es nagy francia forradalom előtt felhúzott épület egyébként nem közvetlenül a sugárúton található, az utcafronttól kicsit hátrébb ugrik, a...
Olvasd tovább!
12 febr

A szerelem ihlette a Hilton új sunday brunchát

hilton-budapest-love-brunch-sunday-vasarnap-2
Annak, aki már régi olvasója magazinunknak, feltűnhet, hogy mintha ezt a karakteres enteriőrt látta volna már itt. Így van, ez egy jó megérzés, évekkel ezelőtt már kaptunk meghívást a Hilton Budapest PR-csapatától, hogy próbáljuk ki az akkor új ajánlatként jelentkező, azóta kifejezetten népszerűvé vált Sunday Brunchukat. Akkor eléggé mediterrán volt a dekoráció és a kínálat jellege is, a képeket összevetve látszik, hogy ettől immár elköszöntek. Nemcsak vizuálisan, hanem gasztrofronton is, mi tegnap egy kifejezetten magyaros menüvel találkoztunk, amellyel az a terv, hogy havonta változik majd, mindig valami tematika szerint. A február a Valentin-nap miatt természetesen a szerelemről szól. Február 14-én egy úgynevezett Dinner Date-en lehet részt venni este, avagy van-e romantikusabb annál, mint ide elhozni az embernek a párját vacsorázni,...
Olvasd tovább!
21 jan

A Bistro Apetit a legjobb döntés a nyugodt zágrábi villanegyedben

zagreb-zagrab-bistro-apetit-marin-rendic-restaurant-etterem-1
A helyiek - a környéken lakók és a zágrábi expatok - körében népszerű Bistro Apetit by Marin Rendić állandó szereplője a Michelin és a Gault&Millau listáinak. Joggal büszkék is rá, hiszen mindent megtesznek, hogy ez évről évre így legyen. Az étterem immár 15 éve itt áll a csöndes villanegyedben (de csak 5 éve üzemelteti a híres séf), amelyet az úgynevezett Felsővároson keresztül tudunk megközelíteni. Ha rápillantunk ugyanis a térképre, látjuk, hogy a horvát főváros történelmi része kettéosztható, egy alsó és egy felső városra - utóbbi a hegyre épült, kissé hasonlatos hangulat itt sétálgatni, mint a prágai vagy a budai várban. A Bistro Apetithez azonban még kijjebb kell menni, de mint alább is olvasható majd, határozottan megéri, mi sem bántuk meg! Az...
Olvasd tovább!
17 jan

Luxusfalu Isztrián: kipróbáltuk a San Canziant

istria-isztria-buje-san-canzian-village-hotel-szalloda-etterem-4
Az Isztriai-félszigetet nem csupán a tengerpartjai miatt érdemes felkeresni, de a belső része is remek desztináció, akár csak egy hosszú hétvégére. Átautózván az olajfaligeteken, mintha csak Olaszországban lennénk, pedig alig 6 órányira vagyunk Budapesttől, közelítsük meg akár Szlovénia, akár Rijeka felől. Mi most előbbi irányából érkeztünk, lévén a célünk a szlovén riviérához közel eső Buje település. Annak is a határa, a középkori Mužolini Donji falvacska, egy 14. századi, valamikori velencei erőd, amelynek helyén ma a Small Luxury Hotels of the World csoportosuláshoz tartozó San Canzian Village & Hotel található. A vár már régen nincs meg, csupán pár terméskő ház áll ebből az időszakból a főút alatt a hegyoldalban. A modern épületekkel kiegészült resort lokációja kiváló, hiszen több régi, hegycsúcsae épült,...
Olvasd tovább!